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快樂親子廚房(2):我的拿手好甜點

的圖書
快樂親子廚房(2):我的拿手好甜點 快樂親子廚房(2):我的拿手好甜點

作者:福田淳子 / 譯者:櫻菜 
出版社:小天下
出版日期:2014-09-10
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:快樂親子廚房(2):我的拿手好甜點

為第一次下廚的小朋友設計的「烘焙繪本」。
親子家庭活動最好的教材

不斷練習,烘烤出幸福的夢想!
16道好看、好吃的甜點,6到10個簡明的圖解步驟,讓孩子一個人也可以完成。
一開始學做甜點,不可能一下子就做得好。
找出你想做的甜點,不斷的調整材料和作法。
希望這本食譜幫助你做出各種好吃的甜點,把幸福分享給更多人。


台灣第一本特別為孩子設計的烘焙書,為初學的孩子點出容易失誤的細節,不需要準備複雜的工具、材料,隨時可以動手為家人、朋友烘烤出一份甜甜的心意。
鬆餅、布丁、泡芙、奶油蛋糕到糖果屋,16道好看好吃的甜點,以及製作甜點的基礎知識和烘焙工具介紹,是一本完整的烘焙指南。

作者簡介:

料理研究家,除了寫書、寫雜誌專欄,參與廣告,她也為企業設計菜單,協助餐廳展店的工作。

從小,他就自己看食譜,來學做菜和做點心。所以,一直想做一本簡單易懂的食譜,讓和她一樣從小喜歡烹飪的孩子,對料理輕鬆上手。這次她擔任「快樂親子廚房」系列繪本的監修和食譜設計,終於完成了她當年的夢想。

福田出版了許多甜點食譜:《甜舒芙蕾&鹹舒芙蕾》、《杏仁蛋白餅&法式小西點》、《泡芙》、《磅蛋糕的聖經》(河出書房新社)、《鬆餅書》。


章節試閱
不斷的練習,

烘烤出幸福的夢想!

一開始學做甜點,不可能一下子就做得好。

找出你想做的甜點,不斷的調整材料和作法。

希望這本食譜幫助你做出各種好吃的甜點,

把幸福分享給更多人。

製作甜點的成功祕訣:

1.整理儀容,收拾廚房。

清潔、衛生是做甜點最重要的原則!

首先,把手洗乾淨、穿上圍裙,梳好頭髮,

可不要讓頭髮掉進材料裡。

接下來,整理廚房的環境,把工具和材料放在

方便取用的地方,做甜點時才會得心應手,

不會手忙腳亂。

2.把食譜的作法研究清楚,再開始動手做。

如果你急著開始動手做,沒有弄清楚食譜的...
»看全部

商品資料
  • 作者: 福田淳子 譯者: 櫻菜
  • 出版社: 小天下 出版日期:2014-09-10 ISBN/ISSN:9789863205364
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:精裝 頁數:48頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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