醫生完全否定的健康常識

序…2

序章 你所知道的「健康常識」全是謊言？
缺乏科學實證的醫療與健康常識…12
科學實證真的正確嗎？…16
民間療法具有醫療效果？…21
商品效果的調查報告不能盡信…26
失智症的藥效只有半年！？…29
不用藥，也能暫時改善認知機能…31
關鍵在於「壽命能否延長」…33
生病是因為體質所以無可奈何！？…37
影響你壽命長短的三種健康法…39

第1章 破除常見健康法的迷思
只看總膽固醇數值，就能判斷身體狀況？…44
禁食○○減肥法、△△減肥法安全又有效？…52
每天一定要喝2公升的水才能保持身體健康？…57
感冒時，吃藥是快速痊癒的最佳方法？…62
購買國外的藥物安全又有效？…66
保健食品可以使你常保健康嗎？…69
定期服用健康食品可以延長壽命？…72
揉捏小腿就可以改善健康狀況？…77
二手菸不會導致肺癌？…80

第2章 告訴您正確的藥物常識
藥物必定伴隨的缺點――副作用…88
罹患高血壓後，一輩子都無法停藥嗎？…96
糖尿病患者一定要靠服藥來降血糖嗎？…98
當壞膽固醇數值異常高，用藥物降低最好？…102
降低三酸甘油酯的藥物，沒有副作用嗎？…104
憂鬱症一定要用藥物治療才有效？…108
非專利藥的價格便宜又有效，可以安心吃？…110
長期服用安眠藥來治療失眠，不會影響健康？…112
嚴重咳嗽時，買止咳藥來吃就好？…114
腹瀉時一定要吃止瀉藥？…116
有便祕問題，只要服藥就能排便？…118
市售藥物已可有效根治花粉症？…120
流感疫苗無法有效預防？…122

第3章 釐清沒有根據的健康資訊
間常見的健康資訊缺乏根據…126
一天吃2顆蛋，膽固醇就會攝取過量？…128
蔬菜加熱後營養會流失，所以生吃最好？…132
只要吃保健食品補充抗氧化物，就不用吃蔬果？…134
果皮有農藥，所以不宜用食物調理機打果汁嗎？…138
為了避免營養過剩，一天只吃兩餐比較好？…140
一天要吃30種食物才能保有健康？…142
加工食品中的添加物吃多對身體沒害處？…144
喝啤酒會讓人發胖及有啤酒肚？…146
每天喝酒一定有害健康嗎？…148
塗抹或食用的肌膚保養品能讓人有好膚質嗎？…152
以尼龍毛巾用力摩擦皮膚才能徹底清潔？…154
增加褐色脂肪細胞，可以成為易瘦體質？…156
要瘦下來，非得運動嗎？…158
飯後立刻躺下，會影響健康嗎？…160
血液會有清澈和濃稠的差別嗎？…162
發燒時，為了快速退燒可以冷敷腋下？…164
運動前，做伸展動作就可以預防受傷？…166
敲後頸或用衛生紙塞住鼻孔，能有效止住鼻血？…168
止血帶止血法適用於各種傷口的處理？…170
只要受傷，一定要用消毒藥水塗抹傷口？…172
常戴口罩和勤漱口就能預防感冒？…174

第4章 「你的生活習慣」為你帶來健康
控制體重的理想BMI值是22～26…178
養成運動習慣，是讓你健康長壽的關鍵…182
每天睡7小時，死亡率最低…186
健康由「飲食」、「睡眠」、「體重」來衡量…190
 

作者序

　　健康檢查時，因血糖、血壓、膽固醇等檢查結果超過標準範圍而被說「數值太高了唷」。你是否有過這種經驗？

　　健康檢查等的標準範圍，是以健康人檢查結果經統計學分析而來。超出標準範圍時，可視為「現在雖然沒有生病，但日後生病機率高的狀態」。

　　數值偏高時，為了預防將來可能罹患的疾病而服用處方藥，或許數值可以獲得改善，但壽命仍未改變，甚至還可能因為藥物的緣故而縮短。使人健康的藥物卻讓壽命縮短，這無疑是本末倒置。

　　服用許多藥物，因副作用而身體不適前來看診的病患，時常抱持「現在的醫療是不是有哪裡不對勁？」之疑問。

　　由此開始便是預防醫學與醫療統計學的研究領域。

　　預防醫學是「為了預防疾病的學問」，醫療統計學則是「確實分析醫學調查資料的學問」。

　　1990年代起，歐美開始興起針對行之有年的醫療方法，及普羅大眾深信的健康常識，進行長期追根究柢的調查，探討「是否真正具有意義」。

　　以此獲得的調查資料，稱為科學實證（evidence）。

　　從中發現，現今社會中充斥錯誤的醫療法、健康法、健康資訊。除此之外，有利於特定企業而遭扭曲的科學實證、未確實查證而不值得信賴的科學實證四處橫行，讓人感到困惑而無所適從。
　
　　舉例來說，關於某些生活習慣及藥物是否有益人體可以找到許多調查資料，但有些結論卻是相互矛盾。

　　此時應仔細比對每筆資料，確認研究過程是否有所疏失，或是統計方式有誤等，以「這麼做不行」、「這樣正確」等進行取捨，篩選出值得信賴的資料。

　　然而，這般分析方法需以醫療統計學的知識為基礎。

　　因此，本書以我個人擁有的龐大資料為基礎，針對街頭巷尾流傳的健康資訊進行檢驗，並以清楚明瞭的方式解說。其中也不乏有害健康、絕對不推薦的健康法。

　　本書提及的內容均以客觀事實為基礎。我個人因長期擔任美國《IEEE Transactions on Biomedical Engineering》（國際電機電子工程師協會）副主編，以及日本生物醫學學會（Japanese Society for Medical and Biological Engineering）刊物《生物醫學》主編的緣故，而閱讀多篇論文（兩本刊物皆為採用工學技術解明生命現象，並提供診斷與治療新方法的專業刊物），因此可說是以確信的態度介紹本書內容。期望本書對於以健康長壽為目標的各位讀者有所助益。