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跟著歐妮做韓式泡菜

的圖書
跟著歐妮做韓式泡菜 跟著歐妮做韓式泡菜

作者:王青 
出版社:貓咪予花兒
出版日期:2014-07-12
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:跟著歐妮做韓式泡菜

用地到的韓國方式做韓國泡菜
水泡菜 傳統泡菜 應用泡菜料理
取材方便 步驟清楚 輕鬆入門
歐巴成長的滋味 歐妮輕盈身體曲線的祕密
泡菜通便提升免疫力有益身體健康
每一個韓國歐妮總會有自己的一套 從少女到成為少婦用泡菜的滋味擄獲歐巴


本書詳細的介紹了泡菜的益處和對於我們身體的功能. 泡菜因為在發酵的過程中產生了許多不容易被破壞的益菌,因此食用泡菜是攝取酵母和清整腸道一個非常好的選擇

本書包含了許多醃製泡菜的食譜以及應用泡菜作成的韓式傳統料理食譜,內容豐富多變.讀者不僅能嘗試自己手作泡菜還能將自己醃製好的泡菜作成一道道美味健康的料理



目錄
韓式泡菜的種類 1
泡菜的瘦身功效 2
韓式泡菜的製作關鍵 3
拌白菜 4
拌海帶 6
拌蕨菜 8
拌綠豆芽 10
拌蘿蔔乾 12
拌生菜 14
拌水芹菜 16
拌紫蘇葉 18
豆芽泡菜 20
拌油菜 22
拌小蒜頭 24
枸杞水泡菜 26
小黃瓜夾餡泡菜 28
小黃瓜水泡菜 30
拌菠菜 32
拌茄子 34
芥菜泡菜 36
薄方白泡菜 38
桔梗拌小黃瓜 40
桔梗泡菜 42
辣白菜泡菜 44
蘿蔔乾泡菜 46
蘿蔔泡菜 48
菊花蘿蔔泡菜 50
蘿蔔纓泡菜 52
南瓜泡菜 54
釀小黃瓜泡菜 56
茄子泡菜 58
青椒泡菜 60
水梨辣泡菜 62
水芹菜泡菜 64
紫蘇葉泡菜 66
鮮參蘿...
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商品資料
  • 作者: 王青
  • 出版社: 貓咪予花兒 出版日期:2014-07-12 ISBN/ISSN:9789865697099
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:128頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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