認識藥理與運用,您也能簡單搭配養生調理藥膳
從《本草綱目》中挑選出最符合現代人繁忙生活需求的養生藥材,
並介紹其性味形狀、來源及應用等,讓您輕鬆照顧全家人的健康。
精選最常使用、最容易使用的171味藥材
四性五味 + 傳統功能 + 用量用法 + 應用食膳
對應證型,食材與藥材的完美搭配,養生調理好輕鬆
˙依照藥物適應症範圍分類
將171種藥材分為11大類、32小類,方便查找與應用。
˙詳解各類藥材
說明各類適應症症狀、藥物療效、藥理作用等,輕鬆自我了解生理狀態。
˙搭配精美手繪彩圖與實物圖片
輕鬆認識與辨別各種藥材,幫助您正確選購藥材。
˙藥理作用+應用指南
理解基礎用藥常識及精心搭配應用食膳,吃出健康也吃出美味。
古為今用,源遠流長
本書精選《本草綱目》中金石、草、果、木、蟲等諸類的精華,搭配古代著名本草著作的相關論述,並按功效分類。內容上注重古代文獻有關藥物功用的記載,對其來源、植物形態進行描述,配以精美的藥物圖譜,方便讀者從藥物形態學的角度學習和加深對該藥物的理解。其次,參照「新世紀全國高等中醫藥院校規劃教材」《中藥學》的相關內容,列舉藥物的性味歸經、功效應用、用量用法、注意事項等,使讀者更加全面地瞭解該藥物;並配以單方、驗方,便於臨床選擇使用。本書僅介紹各類藥材之功效、歸經、應用方式等,若藥材為國家保護的動物,請使用代替品,以免觸法。
作者簡介
國醫健康絕學編委會
國醫健康絕學編委會是由中、西醫、營養師、經絡學者等各方專家組成,長期致力於傳統療法、食膳等各方面研究。以社會大眾的健康為目標,以創新的方式出版各式各樣的養生保健書籍,曾獲得國家級圖書獎,深受廣大讀者喜愛。