打造樂活吃的幸福：一個樂活環保減碳的吃的革命

　　這是本「反全球化飲食運動」的一本吃的革命的書。這個運動的意義在於呼籲：一瓢一飲均可取自方圓百哩之內，用行動支持在地、社區、新鮮、健康等在地食材，並在低運量、減少耗油與浪費下，達到樂活、養生、環保、減碳的目的，讓你天天樂活過生活。
　　這是一本由作者身體力行一整年「吃在當地」的故事，把食與歷史、地理環境、人類進化、全球暖化和環境崩壞等的因果探討，一一呈現在讀者眼前。一個拿著筷子把食物送入口中的動作背後，讓人不再只是懷疑它到底安不安全，而是對於食物，是否因為選擇食材來源的改變，減輕了腳下土地的負擔﹖
　　全書以全年「月」為章節，在每個月與您分享，在進行「吃的革命」飲食運動的同時，依時間的進程，從中對自己、對社區、對地球，做出了什麼改變與得到了什麼。若在台灣也拉出這樣一道100英哩的範圍，座落在台北，只能選擇最遠到新竹的食材，那麼超市裡大部分出自雲嘉大穀倉的米離我們已經遙遠，進口自美國的小麥更不在議題內。這樣的生活會促使人們做出什麼思考？可能是開始在陽台自家栽培作物，或一股腦兒地擠往當地農會，然後感謝這片土地待我們不薄，或是尾隨作者的腳步，開始回溯和檢視這塊土地曾經給予我們的，並重新珍惜。

作者簡介：

●愛麗莎．史密斯（Alisa Smith）

　　是一位自由記者，文章作品刊登在《讀者文摘》、《戶外雜誌》、《非比尋常雜誌》，和其他許多出版物上。目前在溫哥華定居。

●詹姆．麥金諾（J.B. Mackinnon）

　　他是一位深受讀者喜愛的《Dead Man in Paradise》小說家。身為自由撰稿人，他曾經贏得三項國家性雜誌獎項榮譽，同時也曾擔任《廣告剋星》雜誌資深編輯。目前和妻子愛麗莎一起在溫哥華定居。

譯者簡介：

段志雨

　　懷抱對出版的熱情，趁年輕自我投資（其實就是背負一身的留學貸款），毅然決然遠赴出版重鎮—美國紐約，一探西方出版經營理論和實務中的奧秘，順便領教紐約客的快嘴英文。回國後，在不甘寂寞和小小的野心驅使下，輾轉不同出版社，任職外文童書採買、國際版權交易和出版社產品企劃。因自我投資時期結算到的長期飯票，2006年遠赴東洋，滿嘴あいうえお，磨刀霍霍當廚娘。目前於相夫持家之暇，從事翻譯。

• 作者： 愛麗莎．史密斯、詹姆．麥金諾 譯者： 段志雨
• 出版社： 博雅 出版日期：2009-11-25 ISBN/ISSN：9866614492
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：256頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調