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愛上素食好簡單

的圖書
愛上素食好簡單 愛上素食好簡單

作者:邱秋月蘇鼎雅 
出版社:旗林文化出版社有限公司
出版日期:2010-01-01
語言:繁體書   
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飲食烹調
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:愛上素食好簡單

家常素菜料理大變身
兩位素食達人將植物素食製品與台灣時令蔬果結合入菜,透過烹調的變化,呈現出一道道美味的家常料理,讓您輕鬆上手。

本書收錄了62道好吃的素食家常料理,內含米飯麵食、湯湯水水、蒸煮炒炸、清爽涼拌以及飲品點心,同時也兼顧了茹素者營養的攝取教您如何選擇素料、認識八大營養素,讓您在家就能做出一桌色香味俱全的營養健康素料理。


目錄
目錄
米飯麵食:八道米飯麵食
吃素的入不能不知
湯湯水水:十五道湯、鍋品
如何選擇素料
蒸煮炒炸:二十道蒸煮炒炸料理
素食三大元素
清爽涼拌:九道涼拌、沙拉
到底誰該吃素
飲品點心:十道食品點心
如何料理出好吃的素食

商品資料
  • 作者: 邱秋月、蘇鼎雅
  • 出版社: 旗林文化出版社有限公司 出版日期:2010-01-01 ISBN/ISSN:9866655911
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:120頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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