60道必學家常菜

使用新式紙瓷餐具盛裝多國料理，包括中式、西式、日式及南洋風，書中包含炙燒干貝蛋豆腐、鮮煮酒香海老、柳橙香草可麗餅、煙燻雞肉涼麵沙拉、蘆筍生鯛捲、麵拖香蕉、薑母鴨、玫瑰油雞腿、蒜茸小卷、蝦米高麗菜、木鬚肉絲，蠟燭兩頭燒的您是不是正為晚餐吃什麼而煩惱呢？別擔心囉！仔細翻閱本書，您就不必再為明天吃什麼而心煩了。一書在手，一網打盡各國佳餚精華，心動不如馬上行動。

作者簡介：

潘宏基現任：星帝嶺餐廳總主廚 著作：「熱炒蝦仁」、「花枝招展」、「輕鬆吃好菜」、「熱炒80」、「醬作美味」、「醬調美味」、「點菜高手」楊健平－榮獲：2004北京首屆國際健康美食大賽特級金牌獎現職：「台北華泰王子大飯店西餐行政副主廚」、「台北市政府勞工局職業訓練中心西餐製作講師」、「台北市私立滬江高級中學餐飲管理教師」 著作：「原味地中海」、「食尚湯SPA」陳祐松現任：「元氣餐飲工作室 餐飲規劃顧問師」、「花漾元素國際美容有限公司餐飲部 技術顧問」、「台北市救國團 健康養生料理 & 夏日南洋料理 授課講師」張朝順－現職：開元食品工業股份公司 著作：「魔幻巧克力」、「新手不敗烘焙」陳晉愷－現職：台中金典酒店行政總主廚 著作：精點日本料理陳銘富－現職：喬培義式廚房連鎖加盟負責人 著作：輕快情人餐楊淑燕現任：「周氏蝦捲團餐部經理」、「台南救國團烹飪講師」、「中華日報廚藝班講師」、「台南小吃廚藝研究所負責人」作品：台南小吃、夜市流行小吃、夜市美味小吃

• 作者： 三藝廚師群
• 出版社： 三藝文化 出版日期：2007-07-02 ISBN/ISSN：9789866788079
• 語言：繁體中文 適讀年齡：18歲以上 裝訂方式：平裝 頁數：128頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調