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小心!黑心食物

的圖書
小心!黑心食物 小心!黑心食物

作者:三采文化 
出版社:三采文化股份有限公司
出版日期:2006-01-11
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:小心!黑心食物

消費者文教基金會、行院衛生署食品衛生處、長庚紀念醫院、台北醫學大學、國立台灣大學、臺北市中藥商公會等各大醫院機構專家群審訂
高污染時代,不可不知的安心飲食自保祕笈!
近來,黑心食物等負面新聞層出不窮,從病死豬肉、泡過雙氧水的鹹水雞到漂白的竹筷,讓民眾天天膽戰心驚! 
其實想要吃得安心健康並不難!本期囊括了外食、傳統市場、超級市場常見的74種食物,提供簡易、實用的圖解辨別祕笈,教你怎麼買、怎麼洗、怎麼吃才可以更安心! 
一般人對「食品添加物」總存著負面印象,但食品添加物一定不好嗎?在此提供19種常見的合法、非法食品添加物相關資訊及7種DIY食品試劑、13種食品認證標誌,讓你免於吃進黑心食物的困擾。 另外,還要告訴你什麼壞習慣會讓食物變有毒?有機植物如何輕鬆DIY?乾淨的水怎麼喝?如何自製天然清潔品?豐富的內容,是現代人不可或缺的安心飲食自保祕笈!


商品資料
  • 作者: 三采文化
  • 出版社: 三采文化出版事業有限公司 出版日期:2006-01-11 ISBN/ISSN:9867137337
  • 裝訂方式:平裝 頁數:136頁
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 公共衛生
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