購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 1 項符合

廚房裡的哲學家

的圖書
廚房裡的哲學家 廚房裡的哲學家

作者:Savrin / 譯者:敦一夫 
出版社:福隆工作坊
出版日期:2006-01-01
語言:繁體/中文   
圖書選購
型式價格供應商所屬目錄
 
$ 350
iRead灰熊愛讀書 iRead灰熊愛讀書
飲食烹調
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:廚房裡的哲學家

醉漢和消化不良的人 都不懂得吃喝的學問。

有機體獲得營養的方式各不相同,它與造物主賦予萬物各不相同的生存方式相適應。

人作為生物,味覺是他用來享受他所品嘗食物的工具;在心理的層面,味覺是有滋味的物質激起相應器官的興奮感。

1.宇宙因生命的存在才顯得有意義,而所有生命都需要吸取營養。
2.牲畜吃飼料,人人都吃飯:可是只有聰明人才懂進餐的藝術。
3.國家的命運取決於人民吃什麼樣的飯。
4.告訴我你吃什麼,我就能知道你是什麼樣的人。
5.上帝讓人必須吃飯才能生存。因此他用食欲促使人們吃飯,並用吃飯帶來的快樂作為給人類的獎賞。
6.美食主義是一種判斷行為。它使我們更喜歡那些符合我們口味的食物,而不喜歡那些不具有這些性質的食物。

有機體獲得營養的方式各不相同,它與造物主賦予萬物各不相同的生存方式相適應。人作為生物,味覺是他用來享受他所品嘗食物的工具;在心理的層面,味覺是有滋味的物質激起相應器官的興奮感;最後,在物質實體意義上,味覺是一定物體所具備的作用於味覺器官並使之興奮的能力。很顯然,味覺有兩個主要用途:

1.它能為我們帶來愉悅,可以撫慰我們生活中遭受的創傷。
2.它幫助我們從大自然提供的各種物質中選擇出適合的食物。

TOP

商品資料
  • 作者: Jean Anthelme Brillat-Savarin 譯者: 敦一夫、傅麗娜
  • 出版社: N/A 出版日期:2006-02-10 ISBN/ISSN:9789867262523
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝
  • 類別: 二手書> 中文書> 生活風格> 飲食烹調
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
岩合光昭 與貓散步
66折: $ 231 
金石堂 - 今日66折
快吃快拌麵:用現成調味料快速做出油香、醬香、素食、異國風味乾拌麵
作者:駱進漢
出版社:幸福文化
出版日期:2021-05-26
66折: $ 263 
金石堂 - 今日66折
財富哪裡來:做好這5件事就能實現富足人生,年收入翻10倍
作者:林薔七
出版社:幸福文化
出版日期:2024-03-06
66折: $ 251 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
世界少年文學必讀經典60:小王子
作者:安東尼.聖.修伯里
出版社:台灣東方出版社股份有限公司
出版日期:2020-09-01
$ 142 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
文言文閱讀素養─從寓言故事開始(古今對照版)(3版)
作者:高詩佳
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2025-01-28
$ 287 
金石堂 - 暢銷排行榜
菈菈的婚禮 第六卷 首刷限定版
作者:ためこう
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2025-05-28
$ 158 
金石堂 - 暢銷排行榜
12月2漫畫
作者:meriG
出版社:平心出版(欣燦連)
出版日期:2025-05-22
$ 277 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
司徒法正2025蛇年運程寶典-鼠
作者:司徒法正
出版社:博學出版社
出版日期:2025-05-21
$ 66 
博客來 - 新書排行榜
志乃與戀 (2)
$ 237 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
司徒法正2025蛇年運程寶典-兔
作者:司徒法正
出版社:博學出版社
出版日期:2025-05-21
$ 66 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
2024-2025馬神嬴錢通勝
作者:司徒法正
出版社:博學出版社
出版日期:2025-05-21
$ 66 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策