購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 3 項符合

咖啡

的圖書
咖啡 咖啡

作者:海蒂‧挨利斯 / 譯者:蘇皇寧 
出版社:太雅
出版日期:2005-06-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:咖啡

內容簡介

  濃縮咖啡、卡布其諾、拿鐵、摩卡…等咖啡,各式各樣誘人的面貌,前所未有地在全球受到歡迎。不論你喝的是濃烈的咖啡、黑咖啡、口味刺激的咖啡、或是充滿泡沫的加味咖啡,《咖啡》這本書絕對能使你的咖啡因正中紅心。

  從一顆迷你又力量驚人的咖啡豆開始,到卡布其諾的發明及咖啡俱樂部的興起,這令人興奮且香味十足的飲品,逐頁展開它的歷史。今天,咖啡廳提供來自全球各地的咖啡豆。在這本書的協助下,你將能充滿信心地選擇咖啡豆,不論是芬芳的哥斯大黎加咖啡豆、瓜地馬拉的巧克力咖啡豆、依索比亞的野生咖啡、或是生長在高地香味高雅的肯亞咖啡。

  曾經榮獲許多獎項的美食作家海蒂‧埃利斯,提供了咖啡選購、保存、研磨、沖煮、上桌的秘訣,幫助你享受咖啡極致的新鮮與風味。美味的食譜如磨卡松露塔和咖啡杏仁冰淇淋,告訴你黑咖啡絕對不僅僅是一款飲品罷了。

  所以,如果你想品味義大利式濃縮咖啡,或是享用香味誘人的乳酪蛋糕,《咖啡》這本書一定能讓你從咖啡豆中得到最大的滿足。

作者簡介

海蒂‧埃利斯(Hattie Ellis)
  是個作家也是電視記者,對美食及品酒尤其專精。她的書Eating England於2001年榮獲葛門世界食譜獎的評審團特別獎。她的作品還有食譜書Mood Food,以及專門店指南Trading Places。

 

詳細資料

  • ISBN:9867456424
  • 叢書系列: 品味飲食
  • 規格:平裝 / 64頁 / 19 x 19 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
克魯曼戰殭屍:洞悉殭屍經濟的本質,揪出政經失能的本源
作者:保羅.克魯曼
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2021-03-23
66折: $ 370 
金石堂 - 今日66折
假日有時也想輕鬆煮!(日本食譜書大獎獲獎料理家教你用13種常備食材,變化出86道美味早午餐,讓你充滿期待,心情愉悅!)
作者:小田真規子、谷綾子
出版社:幸福文化
出版日期:2022-07-27
66折: $ 238 
 
博客來 - 暢銷排行榜
精準營養與肺癌治療
作者:陳晉興
出版社:天下文化
出版日期:2025-04-30
$ 474 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
台灣人的民防必修課:從台海戰爭到居家避難,一次看懂(韌性篇+應變篇,二冊套書不分售)
作者:黑熊學院
出版社:前衛出版社
出版日期:2024-11-20
$ 395 
博客來 - 暢銷排行榜
攀高、續抱、快逃——K線之道:股票要漲,不能純靠題材,更需要資金拉抬。K線比財報早知道,賺到70%漲幅。
作者:林家洋
出版社:大是文化
出版日期:2025-04-30
$ 379 
金石堂 - 暢銷排行榜
格雷森家,禁止異能魔法! 6
作者:香草
出版社:魔豆文化有限公司
出版日期:2025-05-12
$ 190 
 
博客來 - 新書排行榜
平屋慢生活(07)
出版日期:2025-05-15
$ 127 
博客來 - 新書排行榜
穿著羊皮的野獸(01)
$ 153 
金石堂 - 新書排行榜
知曉戀愛的狼大人(全)
作者:海灯火
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2025-05-02
$ 111 
金石堂 - 新書排行榜
Smoky Nectar–繚繞的蜜液–Renew(全)
作者:ミナヅキアキラ
出版社:尖端漫畫
出版日期:2025-05-16
$ 119 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策