作業管理

　　此書為作業管理之入門經典，作業管理為企業經營中有關產品（goods）提供或服務（service）提供的流程，作業經理人乃主要負責企業中此類流程。因此本書將重點放在產品製造或服務提供的管理作業上。

　　本書隨後的定義及主張主要基於對作業管理採較廣義的觀點，此觀點視作業的功能乃是所有企業經營的最核心的部分，此外採取此廣義的觀點，我們將都是作業經理人，各種不同的企業型態皆仰賴於企業之中的作業系統，且更需要一良好的作業管理來發揮其功效。因此本書的主題對於所有的經理人，不論其頭銜或職位均極其重要。

　　本書介紹了許多的理論、構想及觀念，並說明各理論之原理、程序及技巧。本書主要設定為一教學型之用書，希望對於所有的教師及學生，能以最經濟的方式，提供一最高價值的教學用書

序言 iii

第一部分 作業系統及作業管理 1

※ 第一部分介紹 2
第一章 作業系統和作業管理的本質 3

第二部分 作業管理的環境 23

※ 第一部分介紹 24
第二章 企業與作業政策 25
第三章 作業管理和其他企業功能 39
第四章 作業經濟與作業成本 53

第三部分 設備的安排 65

※ 第三部分介紹 66
第五章 設備的位置 67
第六章 設備佈置和物料處置 85

第四部分 工作與工作系統 109

※ 第四部分介紹 110
第七章 工作與工作方法 111
第八章 工作測量與工作標準 125
第九章 工作場所、技術與工作 149
第十章 報酬與獎勵 173

第五部分 產能管理 189

※ 第五部分介紹 190
第十一章 產能管理 191

第六部分 作業排程 209

※ 第六部分介紹 210
第十二章 活動排程 211
第十三章 專案管理和網路排程 235
第十四章 批次作業排程 269
第十五章 流程作業系統的設計與排程 293

第七部分 物料管理 313

※ 第七部分介紹 314
第十六章 物料管理和供應鏈 315
第十七章 庫存管理 337

第八部分 作業系統的控制 355

※ 第八部分介紹 356
第十八章 作業控制原理 357
第十九章 品質管理 367
第二十章 品質控制和可靠度 393
第二十一章 維護與替換 423
第二十二章 績效衡量 437

附錄 分析問題的答案 449

索引 455

第五版

　　為了準備此第五版的出版，本人曾反覆的思考著下述由先前版本指引的三個基本原則：

　　本書是以較廣義的角度來談「作業管理」，書中我嘗試將所有的主題融合貫通，並特別盡可能的避免將「生產∕製造」或「服務作業」分別處理，我在本書中將所有主題盡可能的以此二個觀點均加以整合納入。本書是以整合的角度出發，而非探討二者間的差異。

　　本書設定的讀者是所有人皆可閱讀，並非是專門為那些有工程技術背景的工程師、具分析技巧或興趣的專業人士、或那些已經是生產或製造部門的經理人所撰寫的。所有上述的讀者，包括其他對於作業管理主題有興趣的人們，無論是否具備其背景、經驗、技巧等，皆希望能藉由此書找到作業管理的精髓之所在。

　　本書採「漸進式改變」的方法，在先前的各版中持續地貫徹執行，我個人採取此觀點主要是教學的過程中，並不需要一個全新且有大範圍差異的新書，無論是教師或學生，均不希望每次從頭再來，他們希望的是能以漸進適應的方式來面對新改版所提供的新內容。簡言之，他們希望是以家族系列的方式，但卻亦能對教師及其學生所有興趣的議題帶進嶄新的觀點。因此，本書的主要架構仍舊維持與過去的版本大致相同，但部分內容卻有大幅度的修訂。

個案研究及教學光碟

　　第五版中，作者已將本書中所有長篇個案移出本文中，並且增加許多新的代表性個案，置入隨書所附的光碟中，其為多媒體的格式。

　　光碟為了解本書、研讀本書的一個方法，光碟中不只收錄個案外，亦包括了書摘，本文的內容索引、問題及回答。事實上本書所附的光碟可以視為教學的主要工具，本書第五版所附光碟片的內容將與隨後即將發行的第六版內容相同。

感謝

　　我非常感謝許多位於世界各地閱讀本書先前各版的讀者們，他們提供了諸多的建議及意見，本人希望這些讀者能發現第五版改版後的價值所在。另亦十分感謝那些曾經協助我收錄全世界個案資料於光碟中的人士，感謝您們！

Ray Wild
Henley-on-Thames