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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：全功效養生生鮮蔬果汁
本書收錄206道健康養生生鮮蔬果汁, 希望能夠透過隨處買得到的食材, 簡單的步驟, 清爽美味的口感, 輕輕鬆鬆達到保健的效果.
讓彩虹蔬果神奇的能量, 使得人人都能實現不生病的生活.
【保健功效 JUICE】免疫力UP!由裡到外散發紅潤光彩
【療癒功效 JUICE】不藥而癒!完全對治21種常見症狀
針對以下九點生活常識做詳細介紹
●七色植物營養素
●植物的維生素
●植物的礦物質
●依照體質吃對正確蔬果
●蔬果的屬性概分
●水果營養成份及功效
●蔬菜營養成份及功效
●水果/蔬菜/穀類果仁類熱量表
●輔佐材料飲品類熱量表
本書特色
色彩豐富的蔬果, 除了含有豐富的維生素、礦物質及纖維素以外, 科學家透過化學分析, 證實這些天然的蔬果所含的化學物質「植物營養素」: 葉黄素、茄紅素、類黄酮素…等等, 對於人體健康有極大的幫助.
理想中醫診所院長林佩蓁親身推薦。
作者簡介：
作者曾經在人體細胞營養的專業領域, 投入多年的學習課程.
實際參與經營以天然彩虹蔬果為主, 所製作的營養蔬果汁的早餐店.
商品資料
- 作者： 姚桂英、郭樺蓁
- 出版社： 桂氏文化 出版日期：2010-05-29 ISBN/ISSN：9868524989
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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