購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 2 項符合

Everyday Pasta 31道義大利麵

的圖書
Everyday Pasta 31道義大利麵 Everyday Pasta 31道義大利麵

作者:艾立夏廚房 
出版社:我愛傳媒股份有限公司
出版日期:2012-12-27
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:Everyday Pasta 31道義大利麵

Everyday Pasta 從義大利麵的19種麵型切入,解析每種麵型適合的醬料、煮麵時的訣竅,以及六種基本醬汁的介紹和製作方式。同時再以「經典義大利麵」、「百變義大利麵」為分類,提供31道美味又簡單的食譜,讓你可以天天利用這些身型不同的義大利麵和風味迥異的醬汁,組合出千變萬化的口味。

本書邀請台灣唯一受頒義大利政府認證的橄欖油專業品油師,且善於烹調義式料理的Ellen Wu,為讀者示範基本醬料和經典口味的食譜製作。百變義大利麵的部分,則由台北市知名的大肚皮義式餐坊及豬跳舞小餐館的主廚Jason擔綱演出,他利用在地食材和台灣常見的烹調方式,料理出一道道貼近國人生活的創意口味。東西方合併的料理運用,讓你每天吃義大利麵也不會膩。

另外,還有「Pasta 速配料理」,各種適合與義大利麵搭配食用的前菜、麵包、飲料跟甜點,如煙燻鮭魚沙拉、茄丁蒜香麵包、什錦蔬菜湯、炸馬扎瑞拉起司、烤布蕾、小黃瓜薑汁汽水等共12道佐餐食譜,讓你不只可以快速調理出個人獨享的簡便麵食,也能透過這本食譜,規劃出一桌能和親朋好友分享的義式全餐。


本書特色:
1.經典義大利麵+百變義大利麵,共31道食譜,學起來就能領略pasta千變萬化的奧妙。
2.附錄12道與Pasta最速配的料理,包括前菜、麵包、輕食、湯及甜點,任意搭配就可變化出適合宴客的義式全餐
3.step by step ,透過精美的圖片和詳實的解說,簡單學會全世界最受歡迎的美食。


作者簡介:

艾立夏廚房Alicia's Kitchen Style,是台灣第一本iPad數位美食雜誌,內容以料理習作、飲食風尚和餐桌美學等三大類別為主軸,讓讀者在輕鬆學會烹調西式料理的同時,也能對西方食材、飲食文化有更深層的認識;另有頂級家電和設計類餐廚用品的上市資訊,帶領讀者感受餐飲生活的食尚美力。




商品資料
  • 作者: 艾立夏廚房
  • 出版社: 我愛傳媒股份有限公司 出版日期:2012-12-27 ISBN/ISSN:9789868870628
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:104頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
漫畫圖解西洋美術史套書:給年輕人的漫畫文藝復興、給年輕人的漫畫巴洛克與印象派、給年輕人的漫畫現代
作者:高階秀爾
出版社:原點
出版日期:2023-11-22
66折: $ 792 
金石堂 - 今日66折
口罩:人間誌異(首刷限量水墨風口罩收納夾版)
作者:星子、不帶劍、路邊攤
出版社:奇幻基地出版事業部
出版日期:2020-09-03
66折: $ 238 
金石堂 - 今日66折
20歲的人脈力養成講座:成功約到1000位企業主的實用心理技巧,讓技術、資金、情報集結到你身邊
作者:内田雅章
出版社:木馬文化事業有限公司
出版日期:2022-01-05
66折: $ 211 
金石堂 - 今日66折
孽子舞台劇二○二○全紀錄
66折: $ 1980 
 
博客來 - 暢銷排行榜
膽大黨 14
作者:龍幸伸
出版社:東立
出版日期:2024-09-27
$ 93 
博客來 - 暢銷排行榜
被討厭的勇氣:自我啟發之父「阿德勒」的教導
作者:古賀史健,岸見一郎
出版社:究竟
出版日期:2014-10-30
$ 237 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
圖解英文文法的原理【暢銷修訂版】:看圖學文法不用背,一張圖就懂!用老外的思維理解英文!
作者:安正鳳
出版社:語研學院
出版日期:2020-04-09
$ 299 
金石堂 - 暢銷排行榜
喊停後的關係中止期(全)
作者:Hiカロリー
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-10-24
$ 111 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
甜心「攻」略
作者:阿光、猛喵下山
出版社:白象文化事業有限公司
出版日期:2024-11-01
$ 392 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
職場不是自助餐,哪能只挑你要的?「葳老闆」周品均的30道職場辣雞湯
作者:周品均
出版社:商周出版
出版日期:2024-10-31
$ 315 
金石堂 - 新書排行榜
女朋友 and 女朋友 16(完)
作者:
出版社:東立出版社
出版日期:2024-11-04
$ 105 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
貓咪攝影手記
作者:洪千淳
出版社:樹人出版
出版日期:2024-11-01
$ 210 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策