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老爹媽思廚的圖書 |
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Grandma Grandpa Cook (Softback) 老爹媽思廚 (reprint edition) 出版社：MCCM Creation 出版日期：2012-04-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：老爹媽思廚
《老爹媽思廚》誌記了一群公公婆婆的下廚心得，這是他們對家庭與孩子女的無私奉獻，也是他們對香港飲食文化的貢獻。本書收錄了四十多個真實的故事。諸位「老香港」在二次大戰前從內地到來港定居，書中既有他們盪鞦韆、野外奔跑的童年往事，也有他們戀愛、結婚的甜蜜回憶，也生動地憶述了他們在日治時期和六七年暴動時的生活點滴。還有的是維繫著家人親情的傳統粵菜，像青紅蘿蔔湯、薑糖芋頭、糯米包等等。本書將這些菜譜一一列出，是為公公婆婆們對下一代的饋贈，也作為我們對這群長者的一番敬意。
商品資料
- 出版社： 香港kubrick 出版日期：2012-04-01 ISBN/ISSN：9789881858399
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：284頁
- 類別： 中文書> 華文文學> 現代散文
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