更年期中醫108湯水(修訂版)-FindBook 找書網 ISBN:9789887502609

內容簡介

　　我們由出生那刻開始，腎臟便開始運作，以維持正常的新陳代謝。腎臟工作了四、五十年後，功能開始衰退，因而出現「更年期綜合症」。

　　更年期症狀不一，有的女士會出現盜汗、潮熱、失眠夢多、心情抑鬱等症狀；部分男士會感到體力漸減、性功能下降。這些症狀出現時，我們不必過分憂慮，也不要忽視問題，只要保持心境平靜、作息正常，配以湯水調理身體，便能安然度過。

　　本書作者徐思濠，是著名註冊中醫師，針對更年期的各種症狀，編選了108款具補腎強骨、補虛養顏、健脾養血、固本培元等不同功效的湯水及茶飲，能有效紓緩更年期引起的不適。

　　書中收錄10個緩解更年期症狀穴位按摩方法，可紓緩更年期不適；還有更年期的生活宜忌，助你輕鬆度過更年期。

本書特色

　　．108款紓緩更年期症狀湯水及茶飲

　　．更年期飲食宜忌

　　．10個缓解更年期症狀穴位按摩

　　．適合男性和女性

　　．湯譜中英對照

作者介紹

作者簡介

徐思濠(註冊中醫師)

　　廣州中醫藥大學針灸推拿系碩士畢業。草研中草藥診所及草研醫療保健中心主診中醫師，於福建中醫學院、廣州中醫藥大學及香港中醫師公會畢業，分別在多個義務及公私營機構任職講師及顧問，包括聖公會麥理浩夫人中心導師、工聯會業餘進修中心導師、香港跆拳道東龍會醫事顧問、伸手助人協會義務中醫師、社會福利署導師、香港大學專業進修學院導師、香島專科學校導師、香港明愛導師、香港職業發展服務處導師、技能提升計劃導師、僱員再培訓課程評估員及九龍第二海童軍旅醫事顧問，曾接受多間電視台訪問，包括無線電視、新電視、亞洲電視及有線電視等。已出版著作有《排毒美容中醫湯水》、《美容美膚中醫100湯水》、《兒童抗都市病101湯水》、《抗膽固醇108家常湯水》、《營養進補坐月食譜》、《抗高血壓108中醫湯水》、《健康排毒中醫108湯水》、《強肺防疫101中醫湯水》等。

第一部份：認識更年期及其保健法則
(一) 何謂更年期綜合症？
(二) 女性症狀
(三) 男性症狀
(四) 更年期自我檢測
(五) 腎臟與更年期的微妙關係
(六) 怎樣預防及紓緩症狀
(七) 更年期的飲食宜忌
(八) 更年期的生活宜忌
(九) 十個紓緩更年期症狀穴位按摩

第二部份：108個更年期家常湯水及茶飲
1. 骨碎補龍骨豬骨湯
2. 牛大力南棗豬踭湯
3. 淫羊藿杞子豬骨湯
4. 圓肉紅棗雞肉湯
5. 茯神交藤瘦肉湯
6. 忘憂桂圓合歡湯
7. 益母草紅棗瘦肉湯
8. 益母圓肉雞蛋湯
9. 雞冠花蜜棗瘦肉湯
10. 鱆魚紅豆排骨湯
11. 荷葉扁豆薏米湯
12. 浙貝雪梨瘦肉湯
13. 黑豆川芎烏髮湯
14. 枸杞菊花明目湯
15. 柏子仁紅棗雞肉湯
16. 蘋果山楂瘦肉湯
17. 浮小麥黃豆歛汗湯
18. 竹笙豆腐肉片湯
19. 首烏紅棗雞蛋茶
20. 靈芝茯神茶
21. 雙棗健體茶
22. 玫瑰花杞子茶
23. 金針解鬱茶
24. 決明子潤腸明目茶
25. 紅蓮燉燕窩
26. 杜仲杞子雞腳湯
27. 海風藤南棗豬腰湯
28. 巴戟覆盆子瘦肉湯
29. 肉蓯容巴戟瘦肉湯
30. 金針粟米瘦肉湯
31. 田七丹參雞肉湯
32. 核桃杞子豬尾湯
33. 豆腐蘿蔔魚肉湯
34. 紅棗黃鱔湯
35. 粟米鬚薏米去濕湯
36. 茶樹菇龍骨豬骨湯
37. 粉葛紅蘿蔔豬骨湯
38. 黃豆腐竹豬骨湯
39. 綠豆茯苓瘦肉湯
40. 冬瓜鹹蛋瘦肉湯
41. 鮮蝦海鮮豆腐湯
42. 田七降脂瘦肉湯
43. 當歸補血羊肉湯
44. 日月魚淮山豬肝湯
45. 花旗參菊花茶
46. 荷葉山楂飲
47. 杜仲狗脊豬骨湯
48. 巴戟鎖陽固腎湯
49. 黃精巴戟補腎湯
50. 人參燉雞湯
51. 海參冬菇烏雞湯
52. 海參圓肉豬踭湯
53. 栗子烏雞湯
54. 蟲草生地瘦肉湯
55. 黃精花生豬脊湯
56. 紅蘿蔔洋葱牛尾湯
57. 西洋菜參鬚瘦肉湯
58. 薑葱龍躉豆腐湯
59. 千年健花生雞腳湯
60. 沙參黃瓜瘦肉湯
61. 杜仲栗子豬尾湯
62. 蜆肉粉絲肉碎湯
63. 響螺滋陰豬𦟌湯
64. 紅蘿蔔響螺瘦肉湯
65. 海底椰雪耳豬𦟌湯
66. 螺片鳳爪排骨湯
67. 青邊鮑燉雞湯
68. 沙參麥冬龜板湯
69. 滋陰水魚湯
70. 紫河車滋腎瘦肉湯
71. 無花果響螺豬𦟌湯
72. 魚肚雞肉湯
73. 石斛鮮鮑明目湯
74. 蓮藕墨魚豬骨湯
75. 旱蓮草生地瘦肉湯
76. 鯊魚骨響螺豬骨湯
77. 淮山桂圓山斑魚湯
78. 生菜豆腐魚腩湯
79. 菱角萆解瘦肉湯
80. 節瓜黃豆排骨湯
81. 茅根馬蹄瘦肉湯
82. 雜菌冬瓜鴨肉湯
83. 涼瓜豆腐肉片湯
84. 草菇勝瓜魚肉湯
85. 金菇雪耳瘦肉羹
86. 川芎天麻魚頭湯
87. 黨參黃豆𩶘魚湯
88. 椰肉百合鴿肉湯
89. 夜交藤圓肉豬心湯
90. 生魚參芪益氣湯
91. 黃豆健脾豬手湯
92. 木耳桃仁豬心湯
93. 豆腐蘿蔔鮮魚片湯
94. 冬菇花膠燉肘子
95. 猴頭菇粟米瘦肉湯
96. 雙冬百合豬心湯
97. 益氣黨參牛𦟌湯
98. 蠔豉花膠豬骨湯
99. 五指毛桃百合茶
100. 杞菊圓肉茶
101. 男人茶
102. 女人茶
103. 退熱茶
104. 安神茶
105. 經後茶
106. 通經茶
107. 壯陽茶
108. 滋陰茶

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序

作者序

　　很多人一聽見「更年期」這三個字便顯得一臉徬徨、憔悴失落、焦慮不安。當然，大家都知道更年期是指一個壯年的成人進入老年時的一個階段，這個階段每個人都必然經過，只是對更年期階段所產生的一些生理轉變狀況，未能在一時間接受而產生一些不適的症狀，如心煩、夢多、失眠、潮熱、盜汗、月經不調、閉經、性機能衰竭、骨質疏鬆……等。

　　其實更年期並不是那麼可怕，只要認識到更年期對身體產生甚麼變化、如何配合生活飲食、改善體質，那麼不適的症狀發生的機會便會減少，就能輕鬆度過更年期。

　　在更年期階段中所產生的不適症狀有很多，現代醫學稱之為「更年期綜合症」，主要是由於體內荷爾蒙分泌減少，所引發一些身體不適的現象。

　　中醫學則認為更年期的發生是隨着腑臟機能逐漸下降，引致精血不足、肝腎兩虛、元氣不足所致，而更年期綜合症則主要由於腎臟所藏的腎精*不足,引致腎陰*、腎陽*的虛損，未能滋養及提供某些腑臟器官正常所須的營養物質所引致的。(*參考第一部份「腎與更年期的微妙關係」)

　　此書所介紹的多款食療湯水,有助針對不同症狀表現的人士，作調整保健強身，預防及緩和更年期綜合症的產生及引起的不適。

　　由於本人學識尚淺、用詞欠暢、文中錯漏之處，還望各位同業前輩多加提點。謹祝新的一年，各位身體健康、生活愉快！

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