Ducasse

的圖書

	$ 1520	Sweet France: The 100 Best Recipes from the Greatest French Pastry Chefs 作者：Blanc　出版社：Ducasse Edition 出版日期：2023-11-07 語言：英文規格：精裝 / 360頁 / 普通級/ 初版博客來 - 點心 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 824	The Celestial Bandit: Tribute to Isidore Ducasse, the Comte de Lautréamont 作者：Rothacker　出版社：Kernpunkt Press 出版日期：2021-12-07 語言：英文規格：平裝 / 120頁 / 22.86 x 15.24 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 選集/短篇 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1042	Art, the Critics, and You 作者：Ducasse　出版社：Hassell Street Press 出版日期：2021-09-09 語言：英文規格：平裝 / 180頁 / 23.39 x 15.6 x 0.97 cm / 普通級/ 初版博客來 - 藝術史 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 2280	Opera Patisserie 作者：Grolet、Cedri　出版社：Editions Alain Ducasse 出版日期：2020-10-06 語言：英文規格：精裝 / 284頁 / 普通級 / 初版博客來 - 點心 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 548	What you believe... Becomes!: Well being Novel 作者：Ducasse、Mar　出版社：Marc Ducasse 出版日期：2020-06-19 語言：英文規格：平裝 / 174頁 / 22.91 x 15.19 x 0.94 cm / 普通級 / 初版博客來 - 大眾心理總論 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 231 電子書	吃，是一種公民行為【米其林主廚Alain Ducasse食物宣言】：讓我們重新學會吃，一起用吃，改變世界！作者：亞朗．杜卡斯(Alain Ducasse)，克利斯蒂安．勒古比(Christian Regouby) ／譯者：王禕慈　出版社：漫遊者文化事業股份有限公司出版日期：2020-01-20 語言：中文樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁
	$ 185 ～ 315	吃，是一種公民行為【米其林主廚Alain Ducasse食物宣言】：讓我們重新學會吃，一起用吃，改變世界！作者：亞朗．杜卡斯、克利斯蒂安．勒古比／譯者：王禕慈　出版社：果力文化出版日期：2020-01-17 語言：繁體/中文共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 1900	Fruit: The Art of Pastry 作者：Grolet　出版社：Alain Ducasse Editions 出版日期：2019-03-19 語言：英文規格：精裝 / 24.1 x 29.8 x 3.2 cm / 普通級博客來 - 點心 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1610 ～ 2112	主廚養成聖經：米其林主廚的190堂圖解料理課作者：九星主廚亞朗．杜卡斯團隊／譯者：蘇威任　出版社：自由之丘出版日期：2018-07-18 語言：繁體/中文共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 645 ～ 1050	Bistro: Classic French Comfort Food 作者：Alain,Ducasse　出版社：Rizzoli Intl Pubns 出版日期：2018-04-17 語言：英文規格：精裝 / 19.7 x 25.4 x 2.5 cm / 普通級共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 340 ～ 550	主廚祕典．杜卡斯摘星食譜：242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範作者：艾倫．杜卡斯(Alain Ducasse)　出版社：麥浩斯出版日期：2017-12-05 共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 1010 ～ 1800	法國7大甜點師烘焙祕技全書：180道經典創意甜點，殿堂級大師夢幻逸作+獨門技法，不藏私完全圖解親授！作者：Alain Ducasse Edition ／譯者：楊雯珺　出版社：奇光出版出版日期：2017-03-08 語言：繁體書共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹