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Institut Paul Bocuse

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Institut Paul Bocuse Gastronomique: The Definitive Step-By-Step Guide to Culinary Excellence
$ 3610
Institut Paul Bocuse Gastronomique: The Definitive Step-By-Step Guide to Culinary Excellence
作者:Institut Paul Bocuse(COR)/Fleury 
出版社:Hamlyn (UK)
出版日期:2016-11-01
語言:英文   規格:精裝 / 720頁 / 27.2 x 24.1 x 5.8 cm / 普通級
博客來 博客來 - 區域料理  - 來源網頁  
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世紀廚神學院:法國博古斯學院頂級廚藝全書
作者:保羅博古斯廚藝學院 / 譯者:林惠敏陳文怡傅雅楨 
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出版日期:2016-06-23
語言:繁體/中文   
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