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Le Cordon Bleu的圖書 |
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$ 2278 | Le Cordon Bleu Confectionery School
作者：Le Cordon Bleu 出版社：Grub Street Cookery 出版日期：2024-12-05 語言：英文 規格：精裝 / 312頁 / 普通級/ 初版  博客來 - 料理方法
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$ 2278 | Le Cordon Bleu Bakery School: 80 Step-By-Step Recipes
作者：Le Cordon Bleu 出版社：Grub Street Cookery 出版日期：2022-10-07 語言：英文 規格：精裝 / 320頁 / 普通級/ 初版 博客來 - 料理總論
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$ 1309 ～ 1791 | 法國藍帶糕點聖經：1342張詳細步驟完整解說，100道主廚精選配方。 廚藝聖殿的知識與絕竅全收錄！
作者：法國藍帶廚藝學院 ／ 譯者：林惠敏 出版社：大境 出版日期：2018-04-30 語言：繁體書 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 190 ～ 1654 | 法國藍帶的基礎糕點課：基本中的最基本Le Cordon Bleu【金石堂、博客來熱銷】
作者：法國藍帶廚藝學院 出版社：大境文化事業有限公司 出版日期：2004-04-12 語言：繁體中文 規格：0頁  1 則評論 共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹
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