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$ 509 ~ 719 | 料理滋味創意地圖:法國材料物理化學專家聯手米其林主廚,15種香調、80種常見蔬果食材的氣味因子,探索1,500種創新風味搭配! (電子書)
作者:拉斐爾・歐蒙(Raphaël Haumont,Thierry Marx) / 譯者:莫居凡
出版社:積木文化
出版日期:2024-08-03
語言:繁體中文 規格:普通級
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| 料理滋味創意地圖:法國材料物理化學專家聯手米其林主廚:15種香調、80種常見蔬果食材的氣味因子:探索1:500種創新風味搭配!
作者:拉斐爾・歐蒙,提耶里・馬克思,Raphaël Haumont,Thierry Marx
出版社:城邦出版集團
出版日期:2024-08-01
語言:中文
樂天KOBO - 飲食
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| 我家小廚師的分子料理實驗室:用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
作者:拉斐爾‧歐蒙(Raphaël Haumont),提耶里‧馬克思(Thierry Marx) / 譯者:陳蓁美
出版社:聯經出版事業公司
出版日期:2017-12-14
語言:中文
樂天KOBO - 科學與自然
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$ 165 ~ 255 | 我家小廚師的分子料理實驗室:用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
作者:拉斐爾‧歐蒙 / 譯者:陳蓁美
出版社:聯經
出版日期:2017-12-14
語言:繁體/中文
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$ 200 ~ 405 | 馬克思的家常菜:54種常見食材X 2道超簡單食譜 =108道法式佳餚,米其林大廚讓你天天端出驚人美味!
作者:提耶里‧馬克思、桑德琳娜•凱堤葉 / 譯者:林雅芬
出版社:積木文化
出版日期:2013-08-04
語言:繁體/中文
共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 1680 | Sewn in the Sweatshops of Marx: Beuys, Warhol, Klein, Duchamp
作者:De Duve,Thierry/Krauss,Rosalind E.(TRN)
出版社:Univ of Chicago Pr
出版日期:2012-10-08
語言:英文 規格:平裝 / 13.3 x 21.6 x 0.6 cm / 普通級
博客來 - 現代藝術
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| 作者:秦簡 出版社:東佑文化事業有限公司 出版日期:2014-10-03 66折: $ 165 | | 作者:露西.雷諾斯 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2023-01-10 66折: $ 231 | | 66折: $ 277 | | 作者:淺綠 出版社:東佑文化事業有限公司 出版日期:2018-06-13 66折: $ 165 | |
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| 作者:楊双子 出版社:春山出版有限公司 出版日期:2020-04-01 $ 300 | | 作者:魚豊 出版社:尖端出版 出版日期:2023-06-09 $ 119 | | 作者:魚豊 出版社:尖端出版 出版日期:2023-05-10 $ 119 | | 作者:MORAK 出版社:台灣角川股份有限公司 出版日期:2026-04-22 $ 790 | |
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| 作者:利茲 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2026-03-31 $ 266 | | 作者:E. M. 佛斯特 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2026-04-21 $ 252 | | 作者:劉博仁 出版社:天下生活股份有限公司 出版日期:2026-03-25 $ 379 | | 作者:李小孩兒、有毛UMao團隊 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2026-04-21 $ 273 | |
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