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Thierry Marx

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料理滋味創意地圖:法國材料物理化學專家聯手米其林主廚,15種香調、80種常見蔬果食材的氣味因子,探索1,500種創新風味搭配! (電子書)
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料理滋味創意地圖:法國材料物理化學專家聯手米其林主廚,15種香調、80種常見蔬果食材的氣味因子,探索1,500種創新風味搭配! (電子書)
作者:拉斐爾・歐蒙(Raphaël Haumont,Thierry Marx) / 譯者:莫居凡 
出版社:積木文化
出版日期:2024-08-03
語言:繁體中文   規格:普通級
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我家小廚師的分子料理實驗室:用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
$ 166
    電子書
我家小廚師的分子料理實驗室:用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
作者:拉斐爾‧歐蒙Raphaël Haumont),提耶里‧馬克思Thierry Marx) / 譯者:陳蓁美 
出版社:聯經出版事業公司
出版日期:2017-12-14
語言:中文   
樂天KOBO 樂天KOBO - 科學與自然  - 來源網頁  
我家小廚師的分子料理實驗室:用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
$ 180 ~ 264
我家小廚師的分子料理實驗室:用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
作者:拉斐爾‧歐蒙 / 譯者:陳蓁美 
出版社:聯經
出版日期:2017-12-14
語言:繁體/中文   
點我評分 1 則評論 圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
馬克思的家常菜:54種常見食材X 2道超簡單食譜 =108道法式佳餚,米其林大廚讓你天天端出驚人美味!
$ 200 ~ 450
馬克思的家常菜:54種常見食材X 2道超簡單食譜 =108道法式佳餚,米其林大廚讓你天天端出驚人美味!
作者:提耶里.馬克思(Thierry Marx) / 譯者:林雅芬 
出版社:積木文化
出版日期:2013-08-02
規格:平裝 / 全彩 / 144頁 / 19cm×26cm
點我評分 圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
料理滋味創意地圖:法國材料物理化學專家聯手米其林主廚:15種香調、80種常見蔬果食材的氣味因子:探索1:500種創新風味搭配!
$ 599
    電子書
料理滋味創意地圖:法國材料物理化學專家聯手米其林主廚:15種香調、80種常見蔬果食材的氣味因子:探索1:500種創新風味搭配!
作者:拉斐爾・歐蒙,提耶里・馬克思,Raphaël Haumont,Thierry Marx 
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
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如何相愛不相害:從依附、怨懟、到彼此成全,透過家族治療,探索影響你一生家庭關係的自我成長修復書
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作者:傑拉爾德.溫伯格
出版社:經濟新潮社
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有生之年,只想好好談場戀愛
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出版社:圓神出版社
出版日期:2024-03-01
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出版日期:2024-12-18
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伴侶未滿的我們(全)
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出版日期:2025-05-02
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學長,請讓我對你使壞吧。(全)
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小舅舅【原創小說大賞耽美百合組優選!】(金石堂獨家日暮下擁抱書衣番外別冊珍藏版)
作者:徐行
出版社:POPO原創
出版日期:2025-05-08
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Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
山脈有記憶
作者:雷斯瑪.臘美思
出版社:秀威資訊
出版日期:2025-04-01
$ 175 
博客來 - 新書排行榜
ONE-PUNCH MAN 一拳超人 32
$ 99 
 

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