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ferment books的圖書 |
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$ 612 ～ 646 | 美味的發酵食物: 圖解世界各地的發酵食品
作者：ferment books/小野美佐 出版社：龍溪國際圖書有限公司 出版日期：2023-06-01  共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 1138 | Ferment: A Guide to the Ancient Art of Culturing Foods, from Kombucha to Sourdough
作者：Davis 出版社：Chronicle Books Llc 出版日期：2019-03-05 語言：英文 規格：精裝 / 18.4 x 25.4 x 3.2 cm / 普通級  博客來 - 天然食物
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$ 1264 | Technical Mycology - The Utilization of Micro-Organisms in the Arts and Manufactures - Part II Eumycetic Fermentation: A Practical Handbook on Ferment
作者：Lafar、Fran 出版社：Vintage Cookery Books 出版日期：2015-11-19 語言：英文 規格：平裝 / 202頁 / 21.59 x 13.97 x 1.17 cm / 普通級 / 初版 博客來 - 自然科學總論與方法
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