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$ 2461 | Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 6/e
作者:Karen Eich Drummond,Lisa M. Brefere
出版社:桂魯
出版日期:2006-01-01
語言:英文 規格:精裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
博客來 - 餐旅管理
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$ 260 ~ 618 | 餐飲營養學
作者:Karen Eich Drummond,Lisa M. Brefere / 譯者:林万登
出版社:桂魯
出版日期:2002-06-15
語言:繁體中文 規格:平裝 / 531頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版
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$ 798 | The United States Cookbook: Fabulous Foods and Fascinating Facts from All 50 States
作者:D’Amico,Joan/Drummond,Karen Eich/Cline,Jeff(ILT)/ Cash-Walsh, Tina (ILT)
出版社:John Wiley & Sons Inc
出版日期:2000-03-20
語言:英文 規格:平裝 / 19.1 x 22.9 x 1.9 cm / 普通級
博客來 - 社會知識與生活休閒
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$ 2014 | Food Preparation for the Professionals, 3/e
作者:Beth Sonnier,David Mizer,Karen Eich Drummond,Mary Porter
出版社:桂魯
出版日期:2000-01-01
語言:英文 規格:精裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
博客來 - 餐旅管理
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$ 836 | The Healthy Body Cookbook: Over 50 Fun Activities and Delicious Recipes for Kids
作者:D’Amico,Joan/Drummond,Karen Eich/Cash-Walsh,Tina(ILT)
出版社:John Wiley & Sons Inc
出版日期:1998-12-07
語言:英文 規格:平裝 / 192頁 / 1.3*19.7*24.1 cm / 普級 / 單色印刷
博客來 - 社會知識與生活休閒
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$ 9897 | Your Hospitality Field Experience: A Student Workbook
作者:Miller,Jack E./Drummond,Karen Eich
出版社:John Wiley & Sons Inc
出版日期:1995-10-13
語言:英文 規格:平裝 / 22.2 x 27.9 x 1.3 cm / 普通級
博客來 - 旅遊總論
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| 作者:陳嘉珍 出版社:賽斯文化 出版日期:2012-12-03 66折: $ 211 | | 作者:金銀姬 出版社:五南圖書出版股份有限公司 出版日期:2020-04-28 66折: $ 211 | | 作者:卡爾.紐波特 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2024-03-12 66折: $ 231 | | 作者:王怡仁 出版社:賽斯文化 出版日期:2018-05-01 66折: $ 924 | |
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| 作者:日本公益社團法人全國自費老人之家協會 (公益社団法人全国有料老人ホーム協会, ポプラ社編集部) 出版社:三采 出版日期:2024-12-27 $ 562 | | 作者:許源津,賴暉元 出版社:耕己行銷有限公司 出版日期:2025-01-01 $ 379 | | $ 170 | | 作者:比約恩.納提科.林德布勞 (Björn Natthiko Lindeblad, Caroline Bankler, Navid Modiri) 出版社:先覺 出版日期:2023-02-01 $ 355 | |
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| 作者:小河少年Kawa 出版社:春光出版股份有限公司 出版日期:2025-02-13 $ 300 | | 作者:Para Books 出版社:好人 出版日期:2025-02-05 $ 700 | | 作者:枡野俊明 出版社:悅知文化 出版日期:2025-01-20 $ 260 | | 作者:Nancy M. Sullivan 出版社:EZ叢書館 出版日期:2025-02-03 $ 323 | |
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