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$ 2461 | Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 6/e
作者:Karen Eich Drummond,Lisa M. Brefere
出版社:桂魯
出版日期:2006-01-01
語言:英文 規格:精裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
博客來 - 餐旅管理
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$ 260 ~ 618 | 餐飲營養學
作者:Karen Eich Drummond,Lisa M. Brefere / 譯者:林万登
出版社:桂魯
出版日期:2002-06-15
語言:繁體中文 規格:平裝 / 531頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版
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$ 798 | The United States Cookbook: Fabulous Foods and Fascinating Facts from All 50 States
作者:D’Amico,Joan/Drummond,Karen Eich/Cline,Jeff(ILT)/ Cash-Walsh, Tina (ILT)
出版社:John Wiley & Sons Inc
出版日期:2000-03-20
語言:英文 規格:平裝 / 19.1 x 22.9 x 1.9 cm / 普通級
博客來 - 社會知識與生活休閒
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$ 2014 | Food Preparation for the Professionals, 3/e
作者:Beth Sonnier,David Mizer,Karen Eich Drummond,Mary Porter
出版社:桂魯
出版日期:2000-01-01
語言:英文 規格:精裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
博客來 - 餐旅管理
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$ 836 | The Healthy Body Cookbook: Over 50 Fun Activities and Delicious Recipes for Kids
作者:D’Amico,Joan/Drummond,Karen Eich/Cash-Walsh,Tina(ILT)
出版社:John Wiley & Sons Inc
出版日期:1998-12-07
語言:英文 規格:平裝 / 192頁 / 1.3*19.7*24.1 cm / 普級 / 單色印刷
博客來 - 社會知識與生活休閒
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$ 9897 | Your Hospitality Field Experience: A Student Workbook
作者:Miller,Jack E./Drummond,Karen Eich
出版社:John Wiley & Sons Inc
出版日期:1995-10-13
語言:英文 規格:平裝 / 22.2 x 27.9 x 1.3 cm / 普通級
博客來 - 旅遊總論
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| 作者:詹姆斯.克利爾 出版社:方智出版 出版日期:2019-06-01 66折: $ 217 | | 作者:以色列美角 約阿咪 出版社:創意市集 出版日期:2024-05-14 66折: $ 330 | | 作者:柴田啓子 出版社:采實文化 出版日期:2023-10-05 66折: $ 211 | |
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| 作者:伏瀨 出版社:台灣角川股份有限公司 出版日期:2024-09-25 $ 237 | | 作者:梶尾真治 出版社:更生文化 出版日期:2024-09-16 $ 356 | | 作者:蔡康永 出版社:如何 出版日期:2024-08-01 $ 316 | | 作者:宋曉東 出版社:英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司 出版日期:2021-03-17 $ 260 | |
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| 作者:陳允元 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2024-09-17 $ 315 | | 作者:雨森焚火 出版社:東立 出版日期:2024-08-14 $ 219 | | $ 308 | | 作者:塵紓 出版社:青森文化 出版日期:2024-07-10 $ 285 | |
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