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pierre herme
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$ 213 ~ 405
皮耶.艾曼,可以教我做法式甜點嗎?
作者:
皮耶‧艾曼
(
PIERRE HERMÉ
) / 譯者:
徐麗松
出版社:
水滴文化
出版日期:2015-08-08
語言:繁體中文 規格:平裝 / 128頁 / 25 x 26.2 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
共
7
筆
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$ 630 ~ 882
PIERRE HERME超完美巧克力:經過家庭廚房實際測試...
作者:
皮耶艾曼
,
朵莉格琳史班
(
Pierre Herme
,
Dorie Greenspan
) / 譯者:
SunnyPie
出版社:
大境
出版日期:2013-12-25
語言:繁體中文 規格:精裝 / 304頁 / 22 x 28 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
共
7
筆
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$ 353 ~ 882
Pierre Herme獨創糕點: 精準配方&製作技巧, 探索皮耶艾曼大師非比尋常的美味祕密
作者:
皮耶.艾曼
/
朵莉.格琳史班
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2012-12-25
共
3
筆
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$ 190 ~ 560
大師之最皮耶艾曼Best of Pierre Herme:精選收錄最具代表性的原創食譜,一步驟一圖解,體驗大師風采收藏您最喜愛的名廚著作【金石堂、博客來熱銷】
作者:
皮耶艾曼
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2012-10-04
語言:繁體中文 規格:112頁/26*19cm
共
8
筆
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$ 1301
Cooking With Chocolate ─ Essential Recipes and Techniques
作者:
Bau
,
Frederic
(EDT)/
Mclachlan
,
Clay
(PHT)/
Herme
,
Pierre
(FRW)/
L’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
(
COR
)
出版社:
Thames & Hudson Ltd
出版日期:2011-10-18
語言:英文 規格:精裝 / 415頁 / 3.2 x 25.4 x 27.9 cm / 普通級/ 譯本
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$ 710 ~ 1260
巧克力全書 CHOCOLAT:380道食譜‧259張照片‧不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的巧克力聖【金石堂、博客來熱銷】
作者:
Pierre Herme
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2011-07-27
語言:繁體中文 規格:368頁
共
6
筆
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$ 140 ~ 270
Pierre Herme 寫給你的法式點心書:28道精選法式點心.400張詳細步驟圖,烘焙新手也能夠在家複製大師級美味
作者:
Pierre Herme
/ 譯者:
許孟菡
出版社:
大境
出版日期:2011-02-07
語言:繁體書
共
5
筆
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$ 810 ~ 1440
大師糕點 DESSERTS:750道食譜.480張照片.不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的糕點聖經【金石堂、博客來熱銷】
作者:
Pierre Herme
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2010-09-29
語言:繁體中文 規格:464頁
6 則評論
共
7
筆
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$ 307
二手書
Chocolate Desserts by Pierre Herme
作者:
Dorie Greenspan
出版社:
N/A
出版日期:2001-09-20
語言:原文書
TAAZE 讀冊生活 -
二手中文書
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$ 333
PIERRE HERMÉ蛋糕上的櫻桃:當代甜點傳奇皮耶・艾曼的12堂人生風味課
城邦讀書花園網路書店 -
傳記
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