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有 6 項符合
polcyn的圖書 |
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$ 1520 | Meat Pies: An Emerging American Craft
作者：Polcyn 出版社：W. W. Norton & Company 出版日期：2024-11-05 語言：英文 規格：精裝 / 240頁 / 普通級/ 初版  博客來 - 肉類
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$ 757 電子書 | Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing (Revised and Updated)
作者：Michael Ruhlman,Brian Polcyn 出版社：W. W. Norton & Company 出版日期：2013-09-03 語言：英文  樂天KOBO - 飲食
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$ 1520 | Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing
作者：Brian/Solovyev,Michael/Polcyn,Ruhlman,Thomas(FRW),Yevgenity(ILT)/Keller 出版日期：2013-09-03 語言：英文 規格：精裝 / 21.6 x 26 x 2.5 cm / 普通級/ 再版 博客來 - 肉類
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$ 1099 | Mistresses Among Us!
作者：Polcyn 出版社：Xlibris Corporation 出版日期：2008-04-28 語言：英文 規格：平裝 / 300頁 / 22.9 x 15.2 x 1.8 cm / 普通級 博客來 - 推理偵探小說
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$ 1799 | Mistresses Among Us!
作者：Polcyn 出版社：Xlibris Corporation 出版日期：2008-04-28 語言：英文 規格：精裝 / 300頁 / 22.9 x 15.2 x 2 cm / 普通級 博客來 - 推理偵探小說
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$ 1035 | Outsourcing: Peo To Hro Operational Issues
作者：Polcyn 出版社：Xlibris 出版日期：2004-03-05 語言：英文 規格：平裝 / 332頁 / 21.6 x 14 x 1.8 cm / 普通級 博客來 - 企業管理理論與實務
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