Michael Ruhlman

的圖書

$If You Can\$	$ 362 電子書	If You Can't Take the Heat 作者：Michael Ruhlman　出版社：Penguin Young Readers Group 出版日期：2024-06-18 語言：英文樂天KOBO - 運動 - 來源網頁
	$ 210 ～ 351	我愛百變蛋料理：世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜【三版】作者：邁可‧魯曼(Michael Ruhlman) ／譯者：潘昱均　出版社：奇光出版出版日期：2022-05-05 語言：繁體中文規格：平裝 / 288頁 / 17 x 23 x 1.7 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 三版共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 330 ～ 539	一個主廚的誕生：暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂，邁可．魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅作者：邁可．魯曼／譯者：劉佳澐　出版社：積木文化出版日期：2020-07-02 語言：繁體/中文共 16 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 473 電子書	一個主廚的誕生：暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂，邁可．魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅作者：邁可・魯曼／譯者：劉佳澐　出版社：城邦出版集團出版日期：2020-06-30 語言：中文樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁
$Ruhlman\$	$ 343 電子書	Ruhlman's How to Saute 作者：Michael Ruhlman　出版社：Little, Brown and Company 出版日期：2016-05-03 語言：英文樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁
	$ 110 ～ 351	完美廚藝全書：一看就懂的1000個料理關鍵字作者：(Michael Ruhlman) ／譯者：潘昱均　出版社：奇光出版出版日期：2016-03-30 語言：繁體中文規格：平裝 / 336頁 / 17 x 20 cm / 普通級/ 部份全彩 / 初版共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 210 ～ 359	完美蛋料理全書：世上最好用食材的廚藝探索＆ 105道蛋料理... 作者：(Michael Ruhlman) ／譯者：潘昱均　出版社：奇光出版出版日期：2015-06-03 語言：繁體中文規格：平裝 / 288頁 / 17 x 23 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 1 則評論共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 300 ～ 420	輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理作者：邁可‧魯曼／譯者：潘昱均　出版社：奇光出版出版日期：2014-08-20 語言：繁體/中文共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 383 電子書	Egg 作者：Michael Ruhlman　出版社：Little, Brown and Company 出版日期：2014-04-08 語言：英文樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁
	$ 941 電子書	Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing (Revised and Updated) 作者：Michael Ruhlman,Brian Polcyn　出版社：W. W. Norton & Company 出版日期：2013-09-03 語言：英文樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1520	Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing 作者：Brian/Solovyev,Michael/Polcyn,Ruhlman,Thomas(FRW),Yevgenity(ILT)/Keller　出版日期：2013-09-03 語言：英文規格：精裝 / 21.6 x 26 x 2.5 cm / 普通級/ 再版博客來 - 肉類 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 250 ～ 631	美食黃金比例：麥克‧魯曼打造完美廚藝的33組密碼，掌握比例就能變化出1000種以上料理（暢銷修訂版）作者：邁可．魯曼(Michael Ruhlman) ／譯者：韋曉強　出版社：積木出版日期：2013-01-05 語言：繁體中文規格：平裝 / 256頁 / 14.8 * 21 cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹