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Michael Ruhlman

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Ruhlman\
$ 792
    電子書
Ruhlman's Twenty
作者:Michael Ruhlman 
出版社:Chronicle Books LLC
出版日期:2011-10-21
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Michael Symon\
$ 216
    電子書
Michael Symon's Live to Cook
作者:Michael Symon,Michael Ruhlman 
出版社:Clarkson Potter/Ten Speed
出版日期:2010-10-13
語言:英文   
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The Elements of Cooking: Translating the Chef’s Craft for Every Kitchen
$ 722
The Elements of Cooking: Translating the Chef’s Craft for Every Kitchen
作者:Anthony(INT),Michael/Bourdain,Ruhlman 
出版社:Simon & Schuster
出版日期:2010-05-04
語言:英文   規格:平裝 / 14.6 x 22.2 x 1.9 cm / 普通級
博客來 博客來 - 專業烹飪  - 來源網頁  
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美食黃金比例-開啟烹飪想像的33組密碼
$ 170 ~ 282
美食黃金比例-開啟烹飪想像的33組密碼
作者:邁可.魯爾曼(Michael Ruhlman) / 譯者:韋曉強 
出版社:積木
出版日期:2010-04-23
語言:繁體中文   規格:平裝 / 272頁 / 14.8*21.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
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Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
$ 1064
Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
作者:Ruhlman,Michael 
出版社:Scribner
出版日期:2009-04-07
語言:英文   規格:精裝 / 15.9 x 23.5 x 2.5 cm / 普通級
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The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America
$ 912
The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America
作者:Ruhlman,Michael 
出版社:Henry Holt & Co
出版日期:2009-03-31
語言:英文   規格:平裝 / 305頁 / 2.5 x 12.7 x 20.3 cm / 普通級/ 初版
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The Reach of a Chef: Professional Cooks in the Age of Celebrity
$ 1080
The Reach of a Chef: Professional Cooks in the Age of Celebrity
作者:Ruhlman,Michael 
出版社:Penguin Group USA
出版日期:2007-06-01
語言:英文   規格:平裝 / 14 x 21 x 1.9 cm / 普通級
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House: A Memoir
$ 1080
House: A Memoir
作者:Ruhlman,Michael 
出版社:Penguin USA
出版日期:2006-03-07
語言:英文   規格:平裝 / 243頁 / 1.9*13.3*21.6 cm / 普級 / 單色印刷
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Bouchon
$ 1664
Bouchon
作者:Deborah(PHT)/Ruhlman,Keller,Michael(CON),Susie/Jones,Thomas(EDT)/Heller 
出版社:Artisan
出版日期:2004-11-15
語言:英文   規格:29.2 x 29.8 x 4.4 cm / 普通級/ 雙色印刷
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Walk on Water: The Miracle of Saving Children’s Lives
$ 1080
Walk on Water: The Miracle of Saving Children’s Lives
作者:Ruhlman,Michael 
出版社:Penguin Group USA
出版日期:2004-03-30
語言:英文   規格:平裝 / 14 x 21 x 1.5 cm / 普通級/ 初版
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Wooden Boats
$ 225
    電子書
Wooden Boats
作者:Michael Ruhlman 
出版社:Penguin Publishing Group
出版日期:2002-04-30
語言:英文   
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Wooden Boats: In Pursuit of the Perfect Craft at an American Boatyard
$ 1125
Wooden Boats: In Pursuit of the Perfect Craft at an American Boatyard
作者:Ruhlman,Michael 
出版社:Penguin Group USA
出版日期:2002-04-30
語言:英文   規格:平裝 / 14.6 x 21.6 x 1.9 cm / 普通級
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進化的力量:用新維度看清世界變化,唯有最適合的才能持續生存
作者:劉潤
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-08-06
66折: $ 277 
金石堂 - 今日66折
韓國泡菜大師課:韓國職人傳授70年醃漬的美味靈魂和140道正宗純天然的四季泡菜食譜
作者:裴明子
出版社:幸福文化
出版日期:2023-07-05
66折: $ 449 
金石堂 - 今日66折
一天一排毒,身體才會好:中醫師的全身天然排毒法,清淨五臟,防生病
作者:張霆
出版社:幸福文化
出版日期:2019-12-04
66折: $ 251 
金石堂 - 今日66折
閉上眼睛就能看見的事物:華爾街首位盲人證券分析師所傳達的奇蹟
作者:愼盾揆
出版社:幸福文化
出版日期:2023-02-08
66折: $ 257 
 
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世界上最透明的故事【春季限定版】:臺日出版界話題作,只有紙本書可以體驗的感動
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金石堂 - 暢銷排行榜
【作者親簽+限量贈品明信片】港仔茶里吃爆台灣!:逮丸呷透透!全部都「好好味」呀~
作者:茶里
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2025-05-13
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卡內基 人性的弱點
作者:戴爾.卡內基
出版社:海鷹文化
出版日期:2020-12-30
$ 210 
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常世鬼婿譚(全)
作者:恋緒ジノ
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2025-05-08
$ 111 
 
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聽見向陽之聲–春夏秋冬–(03)
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與人為善的幸福哲學:吳家德的豐盛人生心法
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出版日期:2025-04-17
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極限銷售:4招贏得信任,不要想著賣東西,就能締造無限商機
作者:謝文憲
出版社:天下文化
出版日期:2025-04-25
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平屋慢生活(07)
作者:真造圭伍
出版社:尖端漫畫
出版日期:2025-05-15
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