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$ 1512 ~ 1944 | 肉品聖經+鹽油酸熱
作者:原文 Arthur Le Caisne、Samin Nosra / 譯者:韓書妍
出版社:積木
出版日期:2020-04-18
語言:繁體中文 規格:平裝 / 716頁 / 24 x 19 x 6 cm / 普通級 / 全彩印刷
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| 鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道
作者:莎敏.納斯瑞特(Samin Nosrat)
出版社:城邦出版集團
出版日期:2018-09-21
樂天KOBO - 飲食
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$ 758 ~ 1152 | 鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道
作者:莎敏.納斯瑞特 / 譯者:黃宜貞
出版社:積木文化
出版日期:2018-09-06
語言:繁體/中文
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| Salt, Fat, Acid, Heat
作者:Samin Nosrat
出版社:Canongate Books
出版日期:2017-09-07
樂天KOBO - 飲食
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$ 1182 ~ 1425 | Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
作者:Michael(FRW),Nosrat,Samin/Macnaughton,Wendy(ILT)/Pollan
出版社:Simon & Schuster
出版日期:2017-04-25
語言:英文 規格:精裝 / 21 x 26 x 3.8 cm / 普通級
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$ 2370 | Quality of Traditionally and Laboratory Made Ghee (Samin), Sudan
作者:Sulieman Abdel Moneim
出版社:LAP Lambert Academic Publishing
出版日期:2014-05-02
語言:英文 規格:平裝 / 80頁 / 22.86 x 15.24 x 0.48 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 植物總論
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$ 1430 | Virginity Tests & Stray Marriages: Rumours and Realities of Marriage Practices in Contemporary Samin Society (A Study of the Samin People of Klopoduwu
作者:Rohman
出版社:Jaspro Press
出版日期:2012-01-31
語言:英文 規格:平裝 / 64頁 / 27.99 x 21.59 x 0.43 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 考古人類學
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| 作者:劉潤 出版社:寶鼎出版 出版日期:2021-10-05 66折: $ 231 | | 66折: $ 792 | | 作者:博多‧薛弗 (Bodo Schäfer) 出版社:遠流 出版日期:2023-03-29 66折: $ 462 | |
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| 作者:遠藤達哉 出版社:東立 出版日期:2024-04-26 $ 114 | | 作者:郝旭烈 出版社:幸福文化 出版日期:2024-05-15 $ 331 | | 作者:高永??? 出版社:台灣東販股份有限公司 出版日期:2024-05-29 $ 111 | | 作者:滝端 出版社:青文出版社股份有限公司 出版日期:2024-05-29 $ 427 | |
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| 作者:程世嘉 出版社:天下文化 出版日期:2024-04-30 $ 355 | | 作者:艾莉絲.孟若 出版社:木馬文化事業股份有限公司 出版日期:2024-05-22 $ 294 | | 作者:丁予嘉 出版社:印刻 出版日期:2024-05-15 $ 331 | | $ 631 | |
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