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samin nosrat

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鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道
$ 1011
    電子書
鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道
作者:莎敏.納斯瑞特Samin Nosrat) 
出版社:城邦出版集團
出版日期:2018-09-21
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
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鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道
$ 960 ~ 1152
鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道
作者:莎敏.納斯瑞特 / 譯者:黃宜貞 
出版社:積木文化
出版日期:2018-09-06
語言:繁體/中文   
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Salt, Fat, Acid, Heat
$ 720
    電子書
Salt, Fat, Acid, Heat
作者:Samin Nosrat 
出版社:Canongate Books
出版日期:2017-09-07
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
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Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
$ 1520
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
作者:Michael(FRW),Nosrat,Samin/Macnaughton,Wendy(ILT)/Pollan 
出版社:Simon & Schuster
出版日期:2017-04-25
語言:英文   規格:精裝 / 21 x 26 x 3.8 cm / 普通級
博客來 博客來 - 區域料理總論  - 來源網頁  
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作者:蔡康永
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你的不快樂,是花了太多時間在乎,不在乎你的人和事(粉紅湖書封版)
作者:Peter Su
出版社:是日創意文化有限公司
出版日期:2022-12-21
$ 331 
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原子習慣:細微改變帶來巨大成就的實證法則
作者:詹姆斯‧克利爾 (James Clear)
出版社:方智
出版日期:2019-06-01
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不是搞不定人,是搞不懂人性【新裝版】:掌握人類行為的底層邏輯,到哪都吃得開!
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出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-12-17
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小書痴的下剋上:為了成為圖書管理員不擇手段!【第五部】女神的化身(XI)
作者:香月美夜
出版社:皇冠文化出版有限公司
出版日期:2024-12-09
$ 253 
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我要打敗一塌糊塗
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出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-12-17
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終之退魔師Ender Geister(01)
出版日期:2024-12-18
$ 119 
 

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