主廚

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	$ 330 ～ 539	一個主廚的誕生：暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂，邁可．魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅作者：邁可．魯曼／譯者：劉佳澐　出版社：積木文化出版日期：2020-07-02 語言：繁體/中文共 16 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 473 電子書	一個主廚的誕生：暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂，邁可．魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅作者：邁可・魯曼／譯者：劉佳澐　出版社：城邦出版集團出版日期：2020-06-30 語言：中文樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁
	$ 360 ～ 468	菅又亮輔　果香滿溢的法式甜點：甜點界備受矚目的「Ryoura」主廚私房配方大公開！作者：菅又亮輔／譯者：蔡佳玲　出版社：瑞昇文化出版日期：2020-06-22 語言：繁體書共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 280 ～ 351	神經美食學: 米其林主廚不告訴你的美味科學作者：Gordon M. Shepherd ／譯者：許軒(Hsuan Hsu)/翁紹庭(Clint Weng)　出版社：五南圖書出版股份有限公司出版日期：2020-05-28 語言：中文/繁體規格：平裝 3 則評論共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 309 ～ 449	日本料理旨味指南︰386種高湯、醬汁、綜和調和佐料，讓你輕鬆引出旨味，在家也可當五星級主廚作者：野﨑洋光／譯者：王韶瑜　出版社：常常生活出版日期：2020-04-30 語言：繁體/中文共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 239 ～ 495	正韓食: 韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書, 神還原道地韓劇美食 (附料理教學影音QR碼) 作者：孫榮(Kai)　出版社：台灣廣廈有聲圖書有限公司出版日期：2020-04-09 25 則評論共 16 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 266 電子書	主廚也想知道的美味密技：4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜，烹調祕訣都在科學中作者：章致綱　出版社：臺灣商務印書館出版日期：2020-04-01 語言：中文樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁
	$ 239 ～ 353	主廚也想知道的美味密技：4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜，烹調祕訣都在科學中【金石堂、博客來熱銷】作者：章致綱　出版社：臺灣商務印書館股份有限公司出版日期：2020-04-01 規格：192頁/17*23cmcm 20 則評論共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 231 電子書	吃，是一種公民行為【米其林主廚Alain Ducasse食物宣言】：讓我們重新學會吃，一起用吃，改變世界！作者：亞朗．杜卡斯(Alain Ducasse)，克利斯蒂安．勒古比(Christian Regouby) ／譯者：王禕慈　出版社：漫遊者文化事業股份有限公司出版日期：2020-01-20 語言：中文樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁
	$ 185 ～ 315	吃，是一種公民行為【米其林主廚Alain Ducasse食物宣言】：讓我們重新學會吃，一起用吃，改變世界！作者：亞朗．杜卡斯、克利斯蒂安．勒古比／譯者：王禕慈　出版社：果力文化出版日期：2020-01-17 語言：繁體/中文共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 960 ～ 1350	頂尖糕點HAUTE PATISSERIE：收錄全球最佳糕點主廚的100道作品，集結最多MOF法國最佳職人，與世界甜點冠軍的原創糕點配方作者：Relais Desserts法國甜點協會／譯者：林惠敏　出版社：大境文化出版日期：2020-01-09 規格：28cm*22cm (高/寬) / 精裝 / 384頁共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 1452	杉野英實進化的甜點：世界盃甜點大賽大賞.亞洲最佳甜點主廚!杉野英實超越40年淬鍊真正重量級代表作 (精裝典藏版) 作者：杉野英實／譯者：羅淑慧　出版社：瑞昇出版日期：2020-01-06 語言：繁體中文規格：精裝 / 376頁 / 21 x 27.2 x 5.26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版博客來 - 西式點心/甜點 - 來源網頁