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主廚

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米其林主廚的炭火燒烤技法圖典
$ 412
米其林主廚的炭火燒烤技法圖典
作者:(奧田透 
出版社:河南科學技術出版社
出版日期:2021-10-01
語言:簡體中文   規格:平裝 / 183頁 / 16k/ 19 x 26 x 1 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
博客來 博客來 - 各式食譜  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
今天吃素便當: 異國風、重口味、古早味、低卡養生等150道美味料理自由配
$ 280 ~ 405
今天吃素便當: 異國風、重口味、古早味、低卡養生等150道美味料理自由配
作者:齋心主廚 
出版社:朱雀文化事業有限公司
出版日期:2021-09-10
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我的第一本醬料地圖(主廚親煮影音版):煮廚史丹利的57種自製安心醬料,3分鐘有「醬」就上菜!
$ 300
    電子書
我的第一本醬料地圖(主廚親煮影音版):煮廚史丹利的57種自製安心醬料,3分鐘有「醬」就上菜!
作者:Stanley李建軒 
出版社:捷徑文化
出版日期:2021-09-01
語言:中文   
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
我的第一本醬料地圖: 煮廚史丹利的57種自製安心醬料, 3分鐘有醬就上菜! (煮廚親煮影音版)
$ 250 ~ 380
我的第一本醬料地圖: 煮廚史丹利的57種自製安心醬料, 3分鐘有醬就上菜! (煮廚親煮影音版)
作者:Stanley李建軒 
出版社:捷徑文化出版事業有限公司
出版日期:2021-09-01
圖書介紹13 查價格、看圖書介紹
紳裝主廚武俊傑的人生和他的創意料理: 掌握烹飪知識點、技巧、零失敗、絕對美味的42道完整食譜提案
$ 178 ~ 378
紳裝主廚武俊傑的人生和他的創意料理: 掌握烹飪知識點、技巧、零失敗、絕對美味的42道完整食譜提案
作者:武俊傑 
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2021-08-17
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紳裝主廚武俊傑的人生和他的創意料理
$ 0
    電子書
紳裝主廚武俊傑的人生和他的創意料理
作者:武俊傑 
出版社:時報出版
出版日期:2021-08-13
語言:中文   
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
紳裝主廚武俊傑的人生和他的創意料理:掌握烹飪知識點、技巧、零失敗、絕對美味的42道完整食譜提案(電子書)
$ 294
紳裝主廚武俊傑的人生和他的創意料理:掌握烹飪知識點、技巧、零失敗、絕對美味的42道完整食譜提案(電子書)
作者:武俊傑 
出版社:時報文化
出版日期:2021-08-13
三民網路書店 三民網路書店 - 休閒生活  - 來源網頁  
米其林主廚的輕奢食尚甜點:蛋糕×派塔×巧克力×糖果,一次網羅45款頂尖職人的甜蜜好滋味
$ 374 ~ 432
米其林主廚的輕奢食尚甜點:蛋糕×派塔×巧克力×糖果,一次網羅45款頂尖職人的甜蜜好滋味
作者:王森 
出版社:繪虹企業股份有限公司
出版日期:2021-08-12
語言:繁體/中文   
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全魚解構與料理:採購、分切、熟成、醃製,從魚肉、魚鱗到內臟,天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維,探究魚類料理與飲食的真價值
$ 0 ~ 1011
全魚解構與料理:採購、分切、熟成、醃製,從魚肉、魚鱗到內臟,天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維,探究魚類料理與飲食的真價值
作者:喬許・尼蘭德 
出版社:城邦出版集團
出版日期:2021-07-29
語言:中文   
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全魚解構與料理:採購、分切、熟成、醃製,從魚肉、魚鱗到內臟,天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維,探究魚類料理與飲食的真價值(電子書)
$ 758
全魚解構與料理:採購、分切、熟成、醃製,從魚肉、魚鱗到內臟,天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維,探究魚類料理與飲食的真價值(電子書)
作者:喬許・尼蘭德 
出版社:積木文化
出版日期:2021-07-29
三民網路書店 三民網路書店 - 休閒生活  - 來源網頁  
全魚解構與料理:採購、分切、熟成、醃製,從魚肉、魚鱗到內臟,天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維,探究魚類料理與飲食的真價值 (電子書)
$ 859 ~ 1152
全魚解構與料理:採購、分切、熟成、醃製,從魚肉、魚鱗到內臟,天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維,探究魚類料理與飲食的真價值 (電子書)
作者:喬許・尼蘭德(Josh Niland) / 譯者:林潔盈 
出版社:積木文化
出版日期:2021-07-29
語言:繁體中文   規格:普通級
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Hungry渴望:Noma傳奇主廚的世界尋味冒險,帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術
$ 200 ~ 342
Hungry渴望:Noma傳奇主廚的世界尋味冒險,帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術
作者:原文 Jeff Gordinie / 譯者:洪慧芳 
出版社:漫遊者文化
出版日期:2021-07-14
語言:繁體中文   規格:平裝 / 272頁 / 14.8 x 21 x 1.4 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
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逆風前行:變動年代的職場新能力
66折: $ 251 
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喜歡不了自己,那就從不討厭開始
作者:涵寶寶
出版社:圓神出版社
出版日期:2021-05-01
66折: $ 211 
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繡庭芳(四)
作者:媚眼空空
出版社:東佑文化事業有限公司
出版日期:2017-07-26
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瘋狂機器人湯(會變身成機器人的繪本)
66折: $ 297 
 
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祕密中的祕密
作者:丹.布朗
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2026-03-31
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克里姆林宮的餐桌
作者:維特多.沙博爾夫斯基
出版社:衛城出版
出版日期:2023-02-01
$ 379 
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第一名的男友(全)
作者:あめのジジ
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2026-05-14
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納瓦爾寶典珍藏版︰從白手起家到財務自由,矽谷傳奇創投家的投資哲學與人生智慧
作者:艾瑞克.喬根森
出版社:天下雜誌股份有限公司
出版日期:2025-02-05
$ 355 
 
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戰醫龍婿(全)
作者:江南煙愁
出版社:北京億森同創文化
出版日期:2026-05-05
$ 177 
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鳳九卿(4)
作者:元寶兒
出版社:北京億森同創文化
出版日期:2026-05-05
$ 59 
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小企鵝釣大魚(宮西達也陪孩子走出嫉妒的小情緒擁抱友誼,建立【SEL社會情緒學習力】)
作者:宮西達也
出版社:小熊
出版日期:2026-05-13
$ 292 
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戰醫龍婿(下)
作者:江南煙愁
出版社:北京億森同創文化
出版日期:2026-05-05
$ 59 
 

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