主廚

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	$ 155 ～ 315	今天蔬菜當主角: 餐桌上常見的20種蔬果素材, 就可變出60道高級減肉大餐! 少用奶油、鮮奶油, 只用鹽就能勾出蔬菜美味的米其林主廚技法作者：唐渡泰／譯者：林芸蔓　出版社：瑞昇文化事業股份有限公司出版日期：2018-12-20 語言：繁體書共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 38 ～ 44	型男主廚到我家【金石堂、博客來熱銷】作者：喬敏　出版社：狗屋出版社有限公司出版日期：2018-11-02 規格：200頁/10*15cmcm 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 178 ～ 246	法國主廚40道鑄鐵鍋料理：一鍋到底，從主食到甜點，燉出幸福好味道！作者：作者／文森．阿米耶Vincent Amiel 攝影／戴勒芬．艾瑪-康士坦丁Delphine Amar-Constantini　出版社：山岳文化出版日期：2018-11-02 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 148 ～ 288	史上最有梗的花樣餃子: 比米其林餐廳更難預約的餃子名店, 搞怪主廚教你50道超吸睛造型餃子作者：Paradise Yamamoto ／譯者：顏妤安　出版社：大風文創股份有限公司出版日期：2018-10-11 語言：繁體/中文共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 375 ～ 450	本味典藏：經典家常菜60道作者：曾良泉　出版社：巩玥文化出版日期：2018-10-08 語言：繁體/中文共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 160 ～ 342	低烹、嫩煎、醃漬、酥炸、燉煮，主廚特製增肌減脂雞胸肉料理：醣類控制、熱量管理、優質蛋白，熱愛健身的料理名廚與營養師設計，保證滿足口腹之慾的48道雞胸與雞柳食譜作者：荻野伸也(Ogino Shinya,Yamashita Keiko) ／譯者：林美琪　出版社：積木出版日期：2018-09-13 語言：繁體中文規格：平裝 / 84頁 / 26 x 19 x 0.63 cm / 普通級/ 全彩印刷共 13 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 1610 ～ 2112	主廚養成聖經：米其林主廚的190堂圖解料理課作者：九星主廚亞朗．杜卡斯團隊／譯者：蘇威任　出版社：自由之丘出版日期：2018-07-18 語言：繁體/中文共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 69 ～ 124	信長的主廚 11 作者：西村滿/料理監修;梶川卓郎　出版社：東立出版社有限公司出版日期：2018-07-12 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 45 ～ 334	人生不怕！台灣第一位法式料理女主廚的勇氣哲學【金石堂、博客來熱銷】出版日期：2018-06-28 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 521 ～ 594	肉類烹調聖經：熟度漸層X料理器具X加熱科學專業主廚必備法式肉品調理大全作者：川手寬康／譯者：安珀　出版社：臺灣東販出版日期：2018-06-27 語言：繁體/中文共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 410 ～ 468	廚房收益之書：全美第一料理名校C.I.A.的6堂成本數學課，從咖啡館到米其林行政主廚都要精熟的餐飲精算學作者：美國廚藝學院(CIA)、蘿拉．德雷森、麥可．諾納格、蘇珊．懷薩奇／譯者：范思婕　出版社：寫樂文化有限公司出版日期：2018-05-23 語言：繁體書共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 124 ～ 380	就愛吃肉：跟著韓國主廚學名店嫩肉料理作者：林盛根／譯者：張鈺琦　出版社：三采文化股份有限公司出版日期：2018-05-04 語言：繁體書共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹