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余燕姍的圖書 |
$ 360 | 中式麵食加工丙級技能檢定演練
作者:余燕姍,吳昆崙,孫靖玲 出版社:廣懋圖書事業公司 出版日期:2021-06-01 語言:繁體中文 規格:平裝 / 362頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 432 | 中式麵食乙丙級技能檢定演練:酥油皮麵類、糕漿皮麵類
作者:吳日杉,孫靜玲,余燕姍,陳佳婷,曾鑫順 出版社:廣懋圖書事業公司 出版日期:2014-03-01 語言:繁體中文 規格:平裝 / 351頁 / 19 x 26 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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