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劉發勇的圖書 |
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$ 430 | 乙級中式麵食水調麵類: 冷水麵食、燙麵食、燒餅麵食學術科解析
作者：劉發勇/黃維如 出版社：復文圖書有限公司 出版日期：2020-05-05  共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 380 | 烘焙食品加工實習（下）（技術型高級中等學校食品群）
作者：劉發勇-等編 出版社：台灣復文興業 出版日期：2019-10-01 規格： / 平裝 / 184頁 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 439 | 穀類加工
作者：陳惠添 出版社：台灣復文興業股份有限公司 出版日期：2008-08-01 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 295 | 丙級中式麵食水調麵類：冷水麵食、燙麵食學術科解析
作者：劉發勇;黃維如-編 出版社：台灣復文 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 406 | 烘焙食品加工實習(上冊)(附學科檢定模擬試題)
作者：劉發勇等編著 出版社：台灣復文  五南文化廣場網路書店 - 休閒生活
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$ 428 | 食品加工(I) [2011/ARC1216/贈複習卷]
作者：郭文玉/劉發勇/邱宗甫 出版社：台灣復文 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 439 | 食品加工(II) [2011/ARC2216/贈複習卷]
作者：郭文玉/劉發勇/邱宗甫 出版社：台灣復文 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 452 | 榖類加工實習-食品群
作者：郭文玉/陳惠添/劉發勇/邱宗甫 出版社：台灣復文 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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