品度

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	$ 1170	藝術麵包作者：陳發達　出版社：品度出版日期：2001-12-27 iRead灰熊愛讀書 - 飲食烹調 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 507	旅行業經營與管理－理論與實務作者：林燈燦　出版社：品度出版日期：2001-11-23 iRead灰熊愛讀書 - 觀光學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 585	休閒導論作者：王昭正　出版社：品度出版日期：2001-11-19 iRead灰熊愛讀書 - 觀光學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 663	餐廳籌備計畫（2）（精）作者：沈玉振　出版社：品度出版日期：2001-08-24 語言：繁體/中文 iRead灰熊愛讀書 - 創業 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 390	航空餐飲作者：程頌華．黃輝正　出版社：品度出版日期：2001-08-07 語言：繁體/中文 iRead灰熊愛讀書 - 創業 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 600	餐廳籌備計劃（3）：器具、餐具、桌巾選用與管理作者：Costas Katsigris、Chris Thomas ／譯者：沈玉振　出版社：品度出版日期：2001-07-15 語言：繁體/中文 iRead灰熊愛讀書 - 經營管理 - 來源網頁
	$ 385 ～ 585	葡萄酒作者：陳千浩　出版社：品度股份有限公司出版日期：2001-07-12 語言：繁體書共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 507	專業廚房設施作者：李劍光　出版社：品度出版日期：2001-07-12 iRead灰熊愛讀書 - 應用科學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 360	調酒丙級技能檢定學術科測驗參考資料－餐飲廚藝叢書19 作者：許志鵬　出版社：品度出版日期：2001-06-01 三民網路書店 - 飲食烹飪 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 395 ～ 539	專業西餐第三版（上冊）作者：Wayne Gisslen ／譯者：張德　出版社：品度出版日期：2000-08-01 語言：繁體/中文共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 429	專業西餐（下）作者：張德　出版社：品度出版日期：2000-05-05 iRead灰熊愛讀書 - 飲食烹調 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 374	餐飲採購管理（第二版）作者：康耀鉎　出版社：品度出版日期：1999-03-01 語言：繁體/中文 iRead灰熊愛讀書 - 職場成功法 - 來源網頁看圖書介紹