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奈爾善己的圖書 |
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$ 180 ～ 288 | 印度料理初學者的第一本書：印度籍主廚奈爾善己教你做70道印...
作者：(NAIR YOSHIMI) ／ 譯者：陳柏瑤 出版社：橘子 出版日期：2015-08-12 語言：繁體中文 規格：平裝 / 120頁 / 18.5 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版  共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 238 ～ 252 | 百變咖哩粉：53道主廚親授創意料理
作者：奈爾善己 ／ 譯者：李友君 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2014-07-26 語言：繁體書  共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 237 ～ 279 | 印度主廚教的本格派咖哩。嚴選50道經典印度家常菜，一窺香料的調配秘方，第一次做印度料理就成功！
作者：奈爾善己 ／ 譯者：游韻馨 出版社：悅知文化 出版日期：2014-06-20 語言：繁體書 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 237 | 印度主廚教的本格派咖哩。嚴選50道經典印度家常菜，一窺香料的調配秘方
作者：奈爾善己 ／ 譯者：游韻馨 出版社：悅知文化 出版日期：2012-04-02 語言：繁體中文 規格：平裝 / 96頁 / 18*26 cm / 普級 / 全彩 / 初版  三民網路書店 - 飲食烹飪
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奈爾
奈爾，是印度南方喀拉拉邦馬拉巴爾海岸的印度教徒種姓。
根據一些理論，納爾人有斯基泰人血統。傳統上喀拉拉邦的王室、民兵和土地管理人也與奈爾有關。
在英屬印度時代，他們在政治、政府、醫療、教育和法律各領域也有重要地位。
維基百科
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