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$ 435
日本料理擺盤美學:從食材搭配、烹調手法、器皿挑選,解析星級餐廳銀座小十的料理設計
出版社:
麥浩斯
出版日期:2024-05-16
規格:膠裝 / 全彩 / 224頁 / 17cm×23cm
共
2
筆
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$ 349 ~ 439
餐桌上的調味百科(2024暢銷改版):就是那個「味」!掌握道地風味的完美醬料烹調事典【金石堂、博客來熱銷】
作者:
好吃研究室
、
林勃攸
出版社:
麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2024-03-30
共
9
筆
→
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$ 347 ~ 396
極品肉料理廚房:部位用途×備料處理×烹調技法,在家做出專業級美味【金石堂、博客來熱銷】
作者:
肉舖教大家做肉料理
(
肉屋が教える肉料理
)
出版社:
台灣東販股份有限公司
出版日期:2024-03-27
共
7
筆
→
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$ 450 ~ 500
乙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2024最新版)(附學科測驗卷)【金石堂、博客來熱銷】
作者:
冠勁工作室
出版社:
全華圖書股份有限公司
出版日期:2024-03-19
共
7
筆
→
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$ 432
愉悅的烹調藝術 - 西餐 The Art of Lovely Cuisine - 最新版(第二版) - 附MOSME行動學習一點通:評量 ‧ 詳解【金石堂、博客來熱銷】
作者:
武志安
、
周景堯
出版社:
台科大圖書股份有限公司
出版日期:2024-02-02
共
6
筆
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$ 420 ~ 473
一鍋到底做菜真簡單:運用平底鍋、湯鍋、電鍋,只要2步驟烹調,一次品嚐世界鍋物、主食、宴客佳餚與點心,也適合做調理包及便當菜!【金石堂、博客來熱銷】
作者:
許志滄
、
林錫甫
出版社:
出色文化
出版日期:2024-02-02
共
7
筆
→
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$ 456 ~ 480
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2024最新版)(附學科測驗卷)【金石堂、博客來熱銷】
作者:
全華餐旅研究室
出版社:
全華圖書股份有限公司
出版日期:2024-01-22
共
6
筆
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$ 337 ~ 405
主廚教你快速做便當: 完美調味比例×化繁為簡烹調法, 輕鬆做出240道開胃的中西日韓料理!
作者:
林玉樹
/
高世達
出版社:
出色文化事業出版社
出版日期:2023-09-28
共
5
筆
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$ 441 ~ 490
丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2023第二版)(豐富版)(附學科測驗卷)【金石堂、博客來熱銷】
作者:
曾清旗
出版社:
全華圖書股份有限公司
出版日期:2023-09-20
共
7
筆
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$ 418 ~ 440
中餐烹調丙級技術士技能檢定: 實務演示全攻略 (第6版)
作者:
歐美琳
/
陳楷曄
/
蘇信川
/
陳恆潔
/
劉月娥
/
林詩潔
/
粘志遠
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
出版日期:2023-09-15
共
6
筆
→
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$ 280
電子書
新編實用家常菜:解密美食的神奇組合與烹調技巧 (電子書)
作者:
夏金龍
出版社:
千華駐科技
出版日期:2023-09-01
語言:繁體中文 規格:普通級
博客來 -
食譜
-
來源網頁
 
$ 999
電子書
料理的科學(二版):好廚藝必備百科全書,完整收錄50個烹調原理與密技
作者:
蓋.克羅斯比博士
(
Guy Crosby
,
PhD
),
美國實驗廚房編輯群
(
The Editors of America's Test Kitchen
) / 譯者:
陳維真
,
張簡守展
出版社:
大雁文化事業股份有限公司
出版日期:2023-08-09
語言:中文
樂天KOBO -
飲食
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城邦讀書花園 - 今日66折
超高效心智圖學習法(長銷改版)
出版社:商周出版
出版日期:2023-11-28
66折:
$
198
金石堂 - 今日66折
用點心學校1-4集套書(2020新版)
作者:林哲璋
出版社:小天下
出版日期:2020-03-27
66折:
$
680
博客來 - 今日66折
誘因設計:精準傳遞訊號,讓人照著你的想法行動
作者:尤里.葛尼奇
出版社:天下文化
出版日期:2023-10-27
66折:
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鉤針花樣可愛寶典(暢銷版):130款女孩最愛的花樣織片&拼接小物28件
作者:日本VOGUE社編著
出版社:Elegant-Boutique新手作
出版日期:2022-03-23
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少年的深淵(09)
作者:峰浪りょう
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2024-01-18
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金石堂 - 暢銷排行榜
劍與花的歲月《增修版》林中斌凡塵隨筆
作者:林中斌
出版社:和平國際文化有限公司
出版日期:2024-01-01
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Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
學會走圖SOP 讓技術分析養我一輩子
作者:林穎
出版社:金尉股份有限公司
出版日期:2023-06-30
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博客來 - 暢銷排行榜
ONE PIECE航海王 108
作者:尾田榮一郎
出版社:東立
出版日期:2024-04-25
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Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
我10歲,學醫學【小學生未來志願系列】
作者:史帝夫.馬丁
出版社:采實文化事業股份有限公司
出版日期:2024-04-30
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仙靈傳奇之古物奇探:祝由師上下冊套書(首刷加贈新系列雙面海報+上冊作者印簽金句扉頁)
作者:陳郁如
出版社:親子天下
出版日期:2024-03-27
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Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
夜啼之鷹不懂愛(全)【含電子書限定特典】
作者:山本ティナ
出版社:長鴻出版社(漫畫)
出版日期:2024-04-10
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想結束這場「我愛你」的遊戲(03)
作者:堂本裕貴
出版社:長鴻出版社(漫畫)
出版日期:2024-04-10
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