烹調

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	$ 279 ～ 399	海味廚房: 掌握海鮮食材特性與烹調訣竅, 怎麼煮就是好吃! 作者：陳秉文Bingo　出版社：日日幸福事業有限公司出版日期：2021-03-03 共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 420	中餐烹調 IV (附實習手冊) 作者：呂哲維/陳楨婷　出版社：全華圖書股份有限公司出版日期：2021-02-04 誠品網路書店 - 國高中升學考試 - 來源網頁
	$ 417 ～ 466	丙級中餐烹調（葷食）技能檢定學術科完全攻略（2021最新版）（豐富版）作者：冠勁工作室　出版社：全華圖書股份有限公司出版日期：2021-02-02 語言：繁體書共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 350 ～ 612	羊料理: 世界各地135道食譜與羊肉烹調技術、羊肉處理技術、羊隻部位分割作者：柴田書店　出版社：瑞昇文化事業股份有限公司出版日期：2021-02-01 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 290 ～ 522	銀座名店Mardi Gras牛肉料理神髓技法: 肉料理聖地．肉之巨匠的和知流極上職人烹調聖典作者：和知徹　出版社：瑞昇文化事業股份有限公司出版日期：2021-01-20 共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 160 ～ 315	分段做菜，天天光速開飯：前置備料＋後續烹調，最短只要10分鐘！作者：上田淳子／譯者：邱婉婷　出版社：邦聯文化事業有限公司出版日期：2021-01-05 語言：繁體書共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 245	誰謂荼苦：宋人說飲饌烹調作者：翁彪　出版社：清文華泉出版日期：2021-01-01 語言：繁體/中文 iRead灰熊愛讀書 - 飲食烹調 - 來源網頁
	$ 261 ～ 314	中餐烹調－竹籬笆裡的飯菜香-充滿幸福溫度的眷村菜作者：掌慶琳、謝旭初、林芳琦　出版社：五南圖書出版股份有限公司出版日期：2020-11-25 語言：繁體書共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 395 ～ 475	真空烹調: 理論實務與案例 (第2版) 作者：程玉潔　出版社：五南圖書出版股份有限公司出版日期：2020-11-25 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 324 ～ 432	肉の料理科學超圖解: 1000張分解圖! 大廚不外傳的雞豬牛羊306個部位烹調密技, 從選對肉到出好菜一本搞定! 作者：朝日新聞出版　出版社：台灣廣廈有聲圖書有限公司出版日期：2020-10-08 共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 303	中國灶神：九位烹調大師的百味人生作者：宋國興　出版社：中國鐵道出版社出版日期：2020-10-01 語言：簡體中文規格：平裝 / 302頁 / 19 x 26 x 1.51 cm / 普通級/ 1-1 博客來 - 史話 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 405	中餐烹調丙級技能檢定演練(葷食) 出版社：廣懋圖書事業公司出版日期：2020-10-01 語言：繁體中文規格：平裝 / 409頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版博客來 - 餐飲類 - 來源網頁看圖書介紹