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有 7 項符合
穀類加工的圖書 |
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$ 387 ～ 490 | 穀類加工含中式米食實作與丙級中式麵食加工:酥油皮、糕漿皮類學術科解析 (最新版/第3版/附MOSME行動學習一點通)
作者：黃安娜/李夢萍/林宏周/戴佩珍 出版社：台科大圖書股份有限公司 出版日期：2021-09-24  共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 441 ～ 490 | 穀類加工-酥油皮、糕漿皮類含丙級中式麵食加工學術科解析與食品安全衛生及營養共同學科題庫-最新版（第二版）
作者：蕭淯恩、李夢萍、林宏周、戴佩珍、蕭美玲 出版社：台科大 出版日期：2020-08-28 語言：繁體書 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 198 ～ 480 | 穀類加工: 麵包、西點蛋糕類含丙級烘焙食品學術科解析與食品安全衛生及營養共同學科題庫 (第2版/附MOSME題測系統)
作者：蕭淯恩/李夢萍/林宏周/戴佩珍/蕭美玲 出版社：台科大圖書股份有限公司 出版日期：2019-07-26 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 340 ～ 432 | 穀類加工－酥油皮、糕漿皮類含丙級中式麵食加工學術科解析－最新版（附贈OTAS題測系統）【金石堂、博客來熱銷】
作者：蕭淯恩、李夢萍、林宏周等 出版社：台科大圖書股份有限公司 出版日期：2016-03-11 語言：繁體中文 規格：162頁/19*26cm 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 278 ～ 432 | 穀類加工：麵包、西點蛋糕類含丙級烘焙食品學術科解析（附贈OTAS題測系統）【金石堂、博客來熱銷】
作者：蕭淯恩、李夢萍、林宏周等 出版社：台科大圖書股份有限公司 出版日期：2016-03-11 語言：繁體中文 規格：112頁/19*26cm 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 439 | 穀類加工
作者：陳惠添/劉發勇/等 出版社：復文書局 出版日期：2008-08-01 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 452 | 榖類加工實習-食品群
作者：郭文玉/陳惠添/劉發勇/邱宗甫 出版社：台灣復文 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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