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納卜漢的圖書 |
$ 260 ~ 449 | 香料漂流記:孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅【金石堂、博客來熱銷】
作者:蓋瑞.保羅.納卜漢 出版社:麥田出版股份有限公司 出版日期:2022-02-17 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 1987 ~ 2838 | 【咀嚼好吃的歷史】系列套書
作者:傑夫‧寇勒##蓋瑞☆保羅☆納卜漢 等 出版社:麥田 出版日期:2021-11-01 規格:平裝 / 2480 / 菊16開 / 單色 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 336 電子書 | 香料漂流記:孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅
作者:蓋瑞・保羅・納卜漢 出版社:城邦出版集團 出版日期:2017-11-02 樂天KOBO - 歷史 - 來源網頁   看圖書介紹 | |
$ 274 ~ 2554 | 香料漂流記:孜然、駱駝、旅行商隊的全球化之旅
作者:蓋瑞・保羅・納卜漢 / 譯者:呂奕欣 出版社:麥田 出版日期:2017-11-02 語言:繁體/中文 共 15 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 180 ~ 360 | 辣椒獵人的辛香探險:前進中、北美洲辣點,直擊多元的辣椒社會史與變動中的糧食體系
作者:克雷格‧卡夫特(Kraig Kraft),寇特‧麥可‧弗萊瑟(Kurt Michael Friese),蓋瑞‧保羅‧納卜漢(Gary Paul Nabhan) / 譯者:丁超 出版社:商周出版 出版日期:2017-04-29 語言:繁體中文 規格:平裝 / 320頁 / 21 x 15 cm / 普通級/ 部份全彩 共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 183 | 寫在基因里的食譜:關於飲食、基因與文化的思考
作者:(美)納卜漢 出版社:上海科學技術出版社 出版日期:2015-08-01 語言:簡體中文 規格:188頁 / 普通級/ 1-1 博客來 - 科普讀物 - 來源網頁   看圖書介紹 |
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