圖解高分子化學：全方位解析化學產業基礎的入門書-FindBook 找書網 ISBN:9786263294189

圖書名稱：圖解高分子化學：全方位解析化學產業基礎的入門書

一書剖析現代社會不可或缺的化學產業知識
以不同形式活躍於生活當中的科學結晶
活用於建築、日用品以至於醫療領域的高分子全貌

高分子不是只有塑膠。橡膠、合成纖維也是高分子。
我們周遭的多種物質，譬如保麗龍、合成纖維中的聚酯與尼龍、
由橡膠製成的橡皮筋與輪胎，都是高分子。

植物由纖維素、澱粉等組成。這些纖維素、澱粉都屬於高分子。
動物的身體由蛋白質組成，蛋白質也是高分子。
不僅如此，負責遺傳功能的DNA或RNA等核酸，也是典型的高分子。
也就是說，高分子不只包含了由堅硬塑膠製成的櫥櫃、富彈性的橡膠製品，
也包含了各種維持生命、傳承生命的分子。
甚至連隱形眼鏡、假牙，甚至是人造血管，都是高分子。
到了現代，不僅眼前的世界到處都是高分子，高分子也開始進入了我們的身體「內部」。

人類以化學方式製造出來高分子，稱做合成高分子。
最早的合成高分子「聚乙烯」於19世紀發明。
在這之後，1930年的美國化學家，華萊士．卡羅瑟斯發明了尼龍66後，
各種高分子化合物陸續被合成、開發出來，形成今日的盛況。

但於此同時，高分子也產生了許多過去未曾出現的問題，
其中最讓人頭痛的就是廢棄問題──塑膠公害。
堅固耐用是高分子的一大優點，它們耐熱、耐光、耐化學藥劑。
但這也表示它們遭丟棄後，難以自然分解。
在我們看不到的地方，有許多遭丟棄塑膠製品仍保持著原本的樣子。
海洋中也漂流著許多細碎的塑膠微粒。
原本以「合成」為主軸的高分子化學，在新時代中可能還需考慮「分解」階段。

本書即是將高分子化學的基礎知識，以簡單明瞭的方式解說。
書中也會提及天然高分子和合成高分子的種類、性質和差異，
高分子所面臨的環境問題的解決方案，以及與SDGs相關的主題。

作者簡介：

齋藤勝裕
1945年出生，1974年取得東北大學理學研究科博士。現為名古屋工業大學名譽教授。理學博士。專業領域為有機化學、物理化學、光化學、超分子化學。著作、共著、監修書籍超過200本，代表作品包括《圖解入門簡明最新有機EL＆液晶面板的基本知識與運作機制》、《美麗卻恐怖的毒物世界！視覺化的200種「毒物」圖鑑》（以上為秀和System）、《絕對看得懂的高分子化學》（講談社）、《看漫畫學有機化學》（Science-i新書）等。

作者序

前言

或許你對「高分子」這個詞有些陌生，不過應該沒有人不知道「塑膠」是什麼吧。那乾脆把書名改成《塑膠的科學》不就好了嗎？然而高分子不一定是塑膠。譬如橡膠與某些化學纖維就不是塑膠，不過包括橡膠、塑膠在內，尿布所使用的高吸水性聚合物、可導電的導電聚合物、防彈背心所使用的工程塑膠等，都屬於高分子。
本書內容以各種塑膠產品為主，不過也會提到橡膠、化學纖維、工程塑膠，以及最新的功能性高分子，所以書名才會取為《高分子化學》。

生活於現代的我們，周遭充滿了各種高分子，其中又以塑膠為代表。衣服、家電產品、文...

顯示全部內容

前言
第0章　高分子是什麼？
0-1　高分子是什麼？
0-2　高分子的可能性
0-3　高分子的種類-1：結構
0-4　高分子的種類-2：用途
0-5　高分子的結構
0-6　高分子的製造方式
0-7　高分子的性質

第1章　活躍的高分子
1-1　高分子的定義
1-2　活躍於家中的高分子
1-3　活躍於社會的高分子
1-4　活躍於工業的高分子
1-5　活躍於農業的高分子
1-6　活躍於漁業的高分子
1-7　活躍於商業、服務業的高分子
1-8　活躍於舞台、工藝、藝術的高分子
1-9　活躍於醫療的高分子
1-10　活躍於自然界的高分子

第2章　一般分子與高分子...

顯示全部內容