照顧服務員資格訓練指引（第1版）

第一章　長期照顧服務願景與相關法律基本認識

課程綱要
一、照顧相關政策發展趨勢。
二、與服務對象相關之照顧服務法規。
三、涉及照顧服務員工作職責之相關工作。

學習目標
一、了解長期照顧相關政策與未來願景。
二、認識長期照顧服務法、老人福利法、身心障礙者權益保護法、護理人員法等。
三、了解照顧服務相關民法、刑法、消費者保護法等概要。
四、家庭暴力、老人保護及身心障礙者保護工作概述（含相關政策與法律；本課程非常重要，故另闢為第二十四章解說）。

前言

　　面對老化，您擔心？害怕嗎？
　　其實老化的過程需要學習，學習適應老化的身體功能變化，以及學習老化後的自我照顧技巧。其實，失能老人與其照護者都是弱勢的倚賴者，除了要面對機能老化從衣、食、住、行等無法自我照顧的狀況，還有負擔慢性病及長期的照顧人力、財力、醫療、社會與家庭環境設備等照護資源的支出。究竟誰可以施以援手？特別是政府準備了什麼長照政策與照顧資源，可以幫助我們因應長照路上的需求？
　　就心理層面而言，失能者不至於喪失自我控制感或否認自我價值，使其保有自信、自律、尊嚴的生活的同時，亦由此揭示社會公義的屬性。此即羅爾斯（John Bordley Rawls, 1921-2002）「差異原則」作為公平的公義的義理，闡述社會公義必須照顧最不利者，解決資源分配公義的議題。由此可以彙整個體、政府與家庭的力量，滿足失能老人之身體、心理、社會與家庭等層面的健康照護需求，最終保障個體生命尊嚴的實踐行動，藉此便可以保障公民的基本自由，滿足公民的基本權益，概念如圖1-1（蕭玉霜，2016）。
　　此即各國政府積極研擬政策，以因應長照路上的需求，並積極培訓照顧人才的理由。臺灣亦從「病患服務員」與「居家服務員」，或「照顧服務員」（簡稱照服員），乃至「照顧服務員資格訓練計畫」，滿足機能老化或失能從衣、食、住、行等無法自我照顧的照顧需求，還有負擔慢性病及長期的照顧人力、財力、醫療、社會與家庭環境設備等照護資源的支出，是現代人早晚必須面對的實況。相關人力培訓請見本書第二十六章，其他照顧內容請見本書各章節。依時序與政策之調整彙整相關發展過程，簡述如下。

第一節　長期照顧政策之發展史

一、長期照顧資源建置的發展過程之背景
　　所謂長期照顧，衛生福利部（2021）「長期照顧服務法」明定為：為健全長期照顧服務體系提供長期照顧服務，確保照顧及支持服務品質，發展普及、多元及可負擔之服務，保障接受服務者與照顧者之尊嚴及權益而制定。不得因服務對象之性別、性傾向、性別認同、婚姻、年齡、身心障礙、疾病、階級、種族、宗教信仰、國籍與居住地域有差別待遇之歧視行為。國家發展委員（2022）報告指出臺灣已於1993 年成為高齡化社會，2018 年轉為高齡社會，推估將於2025 年邁入超高齡社會，老年人口占總人口比例將持續提高，預估於2039 年突破30%，至2070 年將達43.6%。臺灣內政部戶政司（2004），2024 年1 月人口總數為23,419,833 人，老人人口數已達4,316,873 人，老人人口數占全臺總人口數的18.43%，持續為高齡社會。因此實施長期照顧政策，以因應人口快速老化刻不容緩，政府也積極建置長期照顧資源。
　　人口老化的影響：包括家庭結構、工作與生活型態、消費方式或經濟等。在老年階段除了要面對機能老化導致失能時，從食、衣、住、行等無法自我照顧的狀況之外，還有負擔長期的照顧人力、財力、醫療、社會與家庭環境設備等照護資源的支出；加上退休及整個勞動人口的減少造成經濟衰退。究竟，這些數據對長輩（特別是失能長輩）來說，代表什麼意義？究竟在長輩心理、行為、社會層面的影響是什麼？相關探討請見本書其他章節。
　　臺灣政府為實際了解民眾的需求，自2005 年起特規劃每3 年辦理「臺閩地區老人狀況調查」（衛生福利部統計處，2024），蒐集老人生活現況、社會支持、健康狀況、經濟狀況及對老人福利措施之需求情形等資料，作為政府與民間規劃設立老人福利機構，以及其各項福利服務設施之參考，提供政府相關單位研定老人福利政策、醫療保健及制定老人安養、養護措施等之參考。

二、長期照顧制度之發展脈絡
　　有鑒於人口快速老化，高齡者的身體各功能都會退化，加上疾病造成的失能，以及需要長照者包含所有年齡罹患慢性病、失智及身心障礙者等，為了回應高齡社會的長照需求，長期照顧資源之規劃及推動，包括服務對象、服務項目、服務資源連結及服務輸送流程，以及照顧服務人力資源等。簡述推展之實施概要如下：
（一） 1998 年「加強老人安養服務方案」
　　臺灣於1998 年由行政院核定「加強老人安養服務方案」，行政院衛生署通過「老人長期照護三年計畫」（內政部，2000）。目標為：保障老人經濟生活、維護老人身心健康、提升老人生活品質、充實老人照護人力設施，以及落實老人居住、安養服務。老人保護網絡體系方面，設置老人諮詢服務中心，辦理老人諮詢、諮商等服務。成立「長期照護管理示範中心」，建立個案管理制度。設置「老人保護專線」，有效運用社會資源服務老人。補助各地方政府辦理失能中低收入獨居老人緊急救援連線，建置老人福利服務網際網路資訊網站，有效增進民眾對政府推動老人福利業務的認識。編列經費積極鼓勵並補助安養機構改善設施設備，以利轉型擴大辦理老人養護業務。利用媒體宣導老人安養服務相關福利措施，辦理機構實務人員（居家服務員）職前及進階訓練班。
（二） 2000-2003 年「建構長期照顧體系先導計畫」
　　行政院核定「建構長期照顧體系先導計畫」（吳淑瓊，2004）。研議建構我國長期照護體系之策略藍圖，引導未來體系之發展與建構。以發展社區式長期照護體系為目標，規劃體系之建構策略，並選擇「嘉義市」和「臺北縣三峽鎮與鶯歌鎮」兩地，進行社區長期照護體系建構之實驗工作，希望在實驗社區中，建置社區服務網絡，協助與強化家庭的照顧功能，儘量延長身心功能障礙者留住家裡的時間，提升他們自主與自尊的生活品質。並發展出九類社區式服務，還建置照顧管理機制，在管理式照護模式下，吸引一千多位民眾接受服務，誘使民眾自費負擔約15% 的照顧費用，顯示社區式長期照護體系在臺灣的可行性。
（三） 2008-2011 年「長期照顧十年計畫（長照1.0）」
　　行政院（2012）於2007 年核定「我國長期照顧十年計畫—大溫暖社會福利套案之旗艦計畫」。建立長照服務輸送模式，建置各縣市長期照顧管理中心（22 個中心、38 個分站）作為受理、需要評估及整合、連結、輸送長照服務單一窗口，確保長照服務提供的效率及效益，讓民眾有更多元的長照選擇權。落實在地老化，優先發展居家和社區式服務方案，規劃生活照顧及醫療專業服務，包含居家護理、居家及社區復健、喘息服務、照顧服務（居家服務、日間照顧、家庭托顧）、輔具購買／租借及居家無障礙環境改善、老人營養餐飲服務、交通接送、長期照顧機構等8 項。
　　建立階梯式補助及部分負擔機制，提升民眾使用長照服務的可負擔性，且同時避免資源濫用，依據失能者家戶經濟能力，建立部分負擔機制。發展長照服務人力資源，積極推動各類長照人員（照顧服務員、社工人員、各類醫事人員、照顧管理人員）之培訓與管理。提升長照服務使用比例，宣導與建立民眾使用概念，2011 年底提高到21%，增加9 倍。
　　服務對象包括65 歲以上老人、55 歲以上山地原住民、50 歲以上身心障礙者、65歲以上僅工具性日常生活活動（IADL）需協助之獨居老人，而以衰弱老人及輕、中度失能（智）老人為優先。
（四） 長期照顧十年計畫1.0 之推動（2012 至2015 年中程計畫）
　　行政院（2012）為普及照顧服務、支持家庭照顧能力，建立照顧管理制度、發展人力資源與服務方案，以及建立財務補助制度。總目標在於建構完整長期照顧體系，保障身心功能障礙者獲得適切的服務，增進獨立生活能力，提升生活品質，以維持尊嚴與自主。服務對象，包括日常生活需他人協助之65 歲以上老人、55 歲以上山地原住民、50 歲以上身心障礙者、僅工具性日常生活活動失能且獨居之老人及中、重度失能者。服務類型包括照顧服務、居家護理、社區及居家復健、輔具購買／租借及居家無障礙環境改善服務、老人營養餐飲服務、喘息服務、交通接送服務、長期照顧機構服務等8 項。
（五） 2015 年「長照服務網」及「長期照顧服務法」
　　2015 年制定「長照服務網」及「長期照顧服務法」，請見本章第二節介紹。
（六） 長期照顧十年計畫2.0 之推動（2016-2018 年）
　　衛生福利部（2016）為因應高齡化社會，建立優質、平價、普及的長照服務體系，實現在地老化，完善我國長照服務體系，推動「長期照顧十年計畫2.0（2017-2026 年）」，2017 年開始實施，銜接1.0 的服務成效，包括預防保健、活力老化、減緩失能，促進長者健康福祉，提升老人生活品質；擴大提供多目標社區式支持服務，轉銜在宅臨終安寧照顧，減輕家屬照顧壓力，減少長照負擔。除積極推廣社區整體照顧模式計畫、發展創新服務，建構以社區為基礎的健康照護團隊體系，並將服務延伸銜接至出院準備服務、居家醫療等服務。亦增加長照1.0 現有服務之彈性，將服務對象由4 類擴大為8 類、服務項目由8 項增至17 項。經各區域長期照顧管理中心的專員到個案家中訪視評估，利用專門的評估系統與表單，決定個案失能程度所對應之長照需要等級。失能程度界定，依失能／失智程度評估「長照需要等級」，由輕至重共分1-8 級，除第1 級無給付額度外，第2-8 級按照等級的輕重有不同給付標準。
　　另有擴大實施對象與服務項目，以及增進照顧服務提供單位分布的密度，強化長照服務量能，發展在地化服務輸送體系，積極結合既有長照服務提供單位升級服務功能，並鼓勵民間服務單位投入辦理長照服務。提升實施與培植A、擴充B、廣布C 之服務資源與量能，擴大在地化長照服務輸送網絡與使用。簡述如下：
1. A 級〔社區整合型服務中心（長照旗艦店）之長照服務〕：
(1) 建立在地服務輸送體系，整合與銜接B 級與C 級資源。
(2) 依該區域長期照顧管理中心研擬之照顧計畫，串聯照顧服務資源。
(3) 提升區域服務能量，開創當地需要但尚未發展的各項長照服務項目。
(4) 透過社區巡迴車與隨車照服員定時接送，提供資訊與宣導。
2. B 級〔複合型服務中心（長照專賣店）之長照服務〕：
(1) 提升社區服務量能。
(2) 增加民眾獲得多元服務。
(3) 除提供既有服務外，擴充功能辦理其他類型之社區式長照服務。
3. C 級〔巷弄長照站（長照柑仔店）之長照服務〕：
(1) 提供具近便性的照顧及喘息服務。
(2) 向前延伸強化社區初級預防功能。
(3) 就近提供社會參與及社區活動之場域。
(4) 提供短時數照顧或喘息服務（臨托服務）、營養餐飲服務（共餐或送餐）、預防失能或延緩失能惡化服務。
（七） 設立長期照顧司
　　2018 年9 月5 日設立長期照顧司，以掌理長期照顧政策、制度發展之規劃、推動及相關法規之研擬；長期照顧人力培訓、發展之規劃、推動及執行；長期照顧服務網絡與偏遠地區長期照顧資源之規劃及推動；以及居家、社區與機構長期照顧體系之規劃、推動及執行等。

第一章　長期照顧服務願景與相關法律基本認識

課程綱要
一、照顧相關政策發展趨勢。
二、與服務對象相關之照顧服務法規。
三、涉及照顧服務員工作職責之相關工作。

學習目標
一、了解長期照顧相關政策與未來願景。
二、認識長期照顧服務法、老人福利法、身心障礙者權益保護法、護理人員法等。
三、了解照顧服務相關民法、刑法、消費者保護法等概要。
四、家庭暴力、老人保護及身心障礙者保護工作概述（含相關政策與法律；本課程非常重要，故另闢為第二十四章解說）。

前言

　　面對老化，您擔心？害怕嗎？
　　其實老...

【推薦序一】

1994年長照草案計畫頒布，長照發展至今已超過30年，隨時代、社會、人口結構等急遽變化，照顧服務員的角色越來越重要，已成為一個行業、產業，甚或專業。透過長照服務法等保障，照顧服務員的名稱、待遇、福利、權益等受到保障。照顧服務員的資格、訓練、認證、繼續教育、職登、服務程序、處所、內容等受到政策法規約束。照顧服務員的升遷、發展、願景及展望也與日拓展提升。
事實上，照顧服務員非常重要。常常這個角色是最了解個案，最溫暖、最貼近人心，尤其他的照護協助常是個案及家屬當下最真實的需求，有許多感人事蹟與案例。但他也可能是最易傷人、害人、毀人的人，駭人故事也不少。利與害之間，取決於照顧服務知識、技能的準備度，更重要是個人照顧服務的動機、意圖、接納及應對進退的態度與能力。初踏入此工作的人需時時不忘自己的初衷，不要在生涯發展過程中，讓了照顧好自己或不抵其他誘惑。
既然知識、技能、態度、規範等的準備極為重要，衛福部制定的基礎課程成為入門最低門檻。學習與學習者、教學者、環境、教學設計及規劃等眾多因素相關。當然好的教材引導也很重要。此書是依據衛福部頒布之「照顧服務員訓練課程表」所編寫，是值得參考的教材，此書有幾個特色：
1. 每章的課程綱要及學習目標均是依照衛福部頒布標準列出。讀者閱讀每章內文後，可反覆審視這些綱要及目標，回顧本章重要內容及主要該達成的目標，可慎思及查檢自己是否已很明瞭？
2. 每章最後均列出數題考題，再次加強讀者對該章的熟稔度，及熟悉課後測驗的狀況，避免考試緊張或導正自己尚不正確的概念。
3. 本書除依衛福部制定的資格課程編排，特別增加三章內容（24-26 章）
(1) 在24 及25 章，透過特別議題，強化照顧服務員對於服務對象及自己權益的維護與保障。長照服務面對的是人命，且常是弱勢者。「長期照顧服務法」第1 條即強調「⋯⋯接受服務者與照顧者之尊嚴及權益，⋯⋯不得有歧視」。隨時代大環境及臺灣社會變遷，衛福部在2022 年修訂2018 年之「照顧服務員訓練課程表」，第一章增加「家庭暴力、老人保護及身心障礙者保護⋯⋯ 」的學習目標。同時近年來隨著性平、性騷、性侵等議題的受關注，也凸顯這些問題的重要。
(2) 在26 章，給接受此課程，即將成為照顧服務員的人入行的準備及期許。讀者在閱讀時，是否能感受到作者老師的溫暖及支持呢？
教學相長，讀者與作者也一樣，透過彼此交流將可使此書更符合大眾需求，發揮更多效能。歡迎大家閱讀及不吝指教，期許這本書能對有志成為照顧服務員的你我越來越有助益。

輔仁大學護理學系
劉淑娟 兼任教授於臺北市 2024.12

【推薦序二】

根據衛福部及國發會調查，我國長照需求人口越來越多，2021年為85.5萬多人，2024年已經攀升到89.2萬多人。2025年臺灣將邁入超高齡社會，屆時每5人就有1人是65歲以上長者，更顯照顧服務員的需求日益升高。超過100萬人，且平均照顧時間約8年至10年，有65%需仰賴家人照顧。
隨著社會人口結構的變遷和高齡化問題的日益嚴重，長期照顧服務的重要性不言而喻。照顧服務員是與長期照顧服務對象最直接接觸的工作人員，其專業能力和人文關懷精神，對於提高照顧對象的服務安全與生活品質具有關鍵性影響。本書《照顧服務員資格訓練指引》正是為了提供這些關鍵的知識與技能，幫助照顧服務員在各種服務情境中，發揮出最佳的專業能力與素養。
　　本書涵蓋了長期照顧服務的多項重要面向，包括服務理念、照顧服務的相關法律與政策、身心障礙者及失智症病人的照顧技巧、家庭照顧者的支持、心理健康與壓力調適、急救與感染控制等。每一章節都能細緻地介紹照顧服務員所需具備的基本知識和技能，並結合實務操作和案例分析，幫助讀者不僅掌握理論，還能有效地應用於日常工作中。
此外，本書對照顧服務員的角色和職責進行了深入的探討，闡述他們在長期照顧服務中扮演的多重角色及其服務內容，並特別強調了服務倫理與職業道德的重要性。這不僅是提供照顧服務員的專業訓練，更是一份對生命、對人類尊嚴的深刻理解與致敬。
如果你是一位準備投身於長期照顧領域的專業人士，或是對這領域有興趣的讀者，本書將是你不可或缺的指引。它不僅是一本知識的寶庫，更是一份責任與使命的呼喚。照顧服務員的每一個細微行為，都是對他人生活的深刻關懷，這本書正是為了培養每一位照顧服務員都能成為關懷的天使，讓每一位需要照顧的人都能感受到溫暖與尊重。
在未來的日子裡，無論你是走在長期照顧的專業道路上，或是從事與照顧相關的各項事工，本書都將為你提供寶貴的指導和幫助，助你成為一位更具專業素養與人文關懷的照顧服務員。
希望這本《照顧服務員資格訓練指引》能夠成為你工作與成長的夥伴，讓你在服務他人、幫助他人中獲得成就感，並持續為改善社會照顧服務需求提供貢獻。

彰化基督教醫院護理部
陳美珠 副主任謹誌



【推薦序三】

　　2025年我國將邁入超高齡社會，照顧需求急遽上升，加上少子化效應，將讓家庭照顧功能更加弱化，在長照大量需求下更顯照顧服務員之重要性，然而，培養一位具有照顧服務專業能力之合格照服員，首重教育訓練之紮實，要有紮實教育訓練必須先有良好之訓練指引教材，非常榮幸拜讀推薦《照顧服務員資格訓練指引》一書，這是一群實務界的照顧服務培訓老師，集畢生實務經驗累積，並依據衛生福利部最新的照顧服務資格訓練規定撰寫，希望給培訓者學習指引，給授課老師完整的授課概要參考，是目前國內最新最完整的照顧學寶典。
　　照顧的核心價值在於為每一位被照顧者的需求意願與尊嚴而存在，被照顧者笑容顯現照顧品質，當今很多照顧機構依然採取約束、包尿布、臥床的傳統照顧模式，可說是一種虐待模式，談不上照顧專業，約束讓人心生恐懼，沒有尊嚴，絕對不是被照顧者的需求意願，約束就不會為被照顧者設想生活喝、吃、拉、動的基本照顧，好的照服員提供生活自立支援照顧模式，讓被照顧者回到生活自立，才談得上照顧專業，能留在失智症患者身邊照顧者，才談得上照顧專家。對失能衰弱長輩實施約束，讓其終生臥床，是照顧還是虐待，答案不言可喻。就如同醫療機構未先醫病就先插鼻胃管，讓原本患者良好的喝、吃功能因插鼻胃管而喪失，這是醫病還是謀害，值得深思。
　　本書《照顧服務員資格訓練指引》值得推薦在於撰寫者全來自具有多年照顧實務經驗，唯有真正具備照顧經驗者才能以同體共存之心，寫出如此專業、簡單易懂好學的訓練指引教材，全文共26章，從照顧政策、照服員功能角色與倫理、認識身心障礙者及失智症需求與溝通、認識家庭照顧者與溝通、心理健康與壓力調適及人際關係與溝通技巧，再到完整的照顧服務員基本照顧技巧、急救與感染控制、臨終關懷及認識安寧照顧，更難得的是已將生活自立支援照顧概念寫入復能及支持自立與輔具運用章節，更能顯現本書之照顧指引價值，家庭暴力、老人保護及身心障礙者保護性工作的介紹，更能體現約束絕不是保護而是虐待別人，當今性別平等教育尤其重要，最後指引照顧服務員之就業市場、人力培訓與求職技巧，是國內照顧實務專家所共同創作的照顧學寶典，可謂讀者之福。
　　最後提醒讀者回歸照顧初衷，並無太多理論與口號，照顧在於落實一個人的生活基本需求喝、吃、拉、動，讓個案在自己可做範圍內，有支配自己生活的意識，過自己想要的生活，快樂生活，堅持照顧是為每位長者的需求意願與尊嚴而存在，提升個案的生活品質，只為再次看到那燦爛的笑容。

南開科技大學長期照顧與管理系
陳聰堅教授於2024.12



【推薦序四】

　　2025年，臺灣將正式邁入超高齡社會。在高齡化與少子化的雙重挑戰下，照顧議題成為社會關注的焦點。然而，大眾對於「照顧」的理解是否足夠全面？許多人或許認為，照顧無非是維護身體健康，但實際上，「照顧」涵蓋的層面遠超於此。真正的照顧，不僅止於身體層面，更延伸至社會與文化層面，觸及精神需求，實現所謂的「身心靈照顧」。
　　照顧是一門應用科學，透過不同專業的交流與整合，建立起全面的服務模式，幫助服務使用者自主選擇適合自己的服務方式，過自己想過的生活。因此，照顧服務員的培訓不僅限於身體照顧技巧，還需隨著世代變遷與多元文化發展，拓展對身體結構、身心障礙、失智症等多方面的理解。深入學習不同文化背景，培養同理心與溝通能力，也是提升照顧品質的重要一環。
　　照顧的核心目標在於維持服務使用者的生活品質（quality of life）。從照顧的視角來看，生活品質可分為三個層次：生命安全、生活維持與掌握人生。首先，照顧的基礎是確保服務使用者的安全，提供基本照顧的落實以延續生命。其次，提升服務使用者的生活功能，支持其維持日常生活，依個人意願改善生活品質。當這兩個層次得到滿足後，服務使用者將開始思考更多人生規劃與夢想，探索未竟之事與未完使命，邁向真正的「生的意識」，實現對生活的掌握與追求。
　　本書集結多位來自不同領域的實務專家與學者，依據衛生福利部照顧服務員證照培訓架構，撰寫照顧服務員所需的技能與知識。無論是即將進入職場的新鮮人，或是在職進修的專業人員，本書皆可作為實用工具書。透過本書，讀者能提前了解不同文化背景與服務對象的特徵與需求，面對個案時具備基本概念，增強處理與解決問題的能力，成為一名專業且稱職的照顧工作者。
　　期盼本書能成為您在照顧工作旅程上的助力，陪伴您一同走在照顧與陪伴的路上，為每一位服務使用者帶來更美好的生活體驗。

社團法人台灣自立支援照顧專業發展協會
廖志峰 理事長謹誌

【推薦序一】

1994年長照草案計畫頒布，長照發展至今已超過30年，隨時代、社會、人口結構等急遽變化，照顧服務員的角色越來越重要，已成為一個行業、產業，甚或專業。透過長照服務法等保障，照顧服務員的名稱、待遇、福利、權益等受到保障。照顧服務員的資格、訓練、認證、繼續教育、職登、服務程序、處所、內容等受到政策法規約束。照顧服務員的升遷、發展、願景及展望也與日拓展提升。
事實上，照顧服務員非常重要。常常這個角色是最了解個案，最溫暖、最貼近人心，尤其他的照護協助常是個案及家屬當下最真實的需求，有許多感人事蹟...

第一章　長期照顧服務願景與相關法律基本認識／蕭玉霜
第一節　長期照顧政策之發展史
第二節　照顧服務相關法律
第三節　照顧服務相關政策與資源

第二章　照顧服務員功能角色與服務內涵／葉淑惠
第一節　照顧服務員的角色及功能
第二節　照顧服務員的服務對象及服務內容
第三節　照顧服務員的服務理念及倫理原則
第四節　照顧服務員的工作守則
第五節　照顧服務員證照與職涯發展

第三章　照顧服務資源與團隊協同合作／廖綠、林秀英
第一節　臺灣長期照護現有政策
第二節　了解如何轉介及供給相關照顧服務資源
第三節　了解各專業領域服務內涵及實務
第四節　了解跨專業協同合作模式概念
第五節　了解在工作中扮演的角色與團隊間之溝通技巧

第四章　認識身心障礙者之需求與服務技巧／林秀英
第一節　介紹各類障礙者之特質與服務需求
第二節　視覺障礙、智能障礙、聽覺障礙及肢體障礙
第三節　正向與支持的服務態度

第五章　認識失智症與溝通技巧／葉淑惠
第一節　認識失智症
第二節　失智症病人日常生活照顧
第三節　與失智症者之互動與溝通
第四節　促進失智症病人參與生活活動安排之原則
第五節　失智友善社區與傳播

第六章　認識家庭照顧者與服務技巧／林桂連、廖綠
第一節　家庭照顧者之角色與功能
第二節　同理家庭照顧者的壓力來源與負荷
第三節　服務對象及其家庭照顧者的調適方法
第四節　與家屬溝通的技巧與態度
第五節　建立與家屬共同照顧模式

第七章　原住民族文化安全導論／何麗娟
第一節　臺灣原住民族社會與文化
第二節　原住民健康困境
第三節　文化安全之定義與重要性

第八章　心理健康與壓力調適／洪子鑫
第一節　服務對象的心理特質與需求
第二節　憂鬱症的認識
第三節　自殺的徵兆與預防
第四節　照顧服務員壓力自我察覺與調適
第五節　家庭照顧者心理健康與壓力調適

第九章　人際關係與溝通技巧／洪子鑫
第一節　溝通的重要性
第二節　如何增進溝通能力
第三節　建立與被照顧者／家庭照顧者良好的溝通技巧
第四節　案例分享

第十章　身體結構與功能／吳偑姍
第一節　人體細胞、組織和器官的相關性
第二節　人體各系統的構造與功能

第十一章　基本生命徵象／林桂連、蕭玉霜
第一節　何謂生命徵象？
第二節　基本生命徵象實作

第十二章　基本生理需求／吳偑姍
第一節　基本生理需求介紹
第二節　協助進食（含鼻胃管及胃造口）

第十三章　疾病徵兆之認識及老人常見疾病之照顧事項／吳偑姍
第一節　身體正常與異常徵象的觀察與記錄
第二節　老人常見的疾病徵兆之認識與生活照顧注意事項
第三節　其他生活照顧注意事項

第十四章　急症處理／林秀英
第一節　人體肌肉、骨骼系統
第二節　關節損傷、骨折種類急救照護
第三節　意外出血處理
第四節　認識腦出血的原因
第五節　癲癇的緊急處理方法

第十五章　急救概念／林秀英
第一節　急救定義、目的、原則及注意事項
第二節　異物哽塞的處理
第二節　成人心肺復甦術
第三節　自動體外心臟電擊去顫器（AED）

第十六章　感染控制與隔離措施／林桂連
第一節　傳染病概念
第二節　常見傳染性疾病分類
第三節　傳染病防治
第四節　切斷感染途徑措施
第五節　感染控制

第十七章　居家用藥安全／吳偑姍
第一節　認識藥物
第二節　藥物儲存安全
第三節　認識藥袋說明
第四節　給藥方式及正確協助服藥

第十八章　意外災害的緊急處理／林桂連
第一節　火災（以長照機構為例）
第二節　長照機構火災緊急應變常識
第三節　預防颱風災害（水災）及地震災害要領
第四節　日常生活環境中常見意外事件之預防與處理

第十九章　臨終關懷及認識安寧照顧／釋照量
第一節　臨終關懷的精神與內容
第二節　照顧瀕死服務對象的壓力與調適
第三節　安寧療護的發展
第四節　服務對象及其家屬面對往生的心理調適過程
第五節　服務對象往生後遺體照顧及死亡證明書開立

第二十章　清潔與舒適協助技巧／林桂連
第一節　清潔的種類
第二節　清潔的方式
第三節　清潔與舒適協助技巧實作

第二十一章　營養膳食與備餐原則／謝文哲
第一節　營養素的功能與食物來源
第二節　認識服務對象的營養需求
第三節　各種特殊飲食的認識
第四節　疾病飲食注意事項
第五節　備餐的衛生
第六節　吞嚥困難飲食（細泥、細軟食等）及自製灌食的設計與製備
第七節　備餐實作

第二十二章　家務協助處理技巧／廖綠、林秀英
第一節　家務處理的目標
第二節　處理家務的基本原則
第三節　家務處理應有態度

第二十三章　復能及支持自立與輔具運用／蕭玉霜
第一節　身體移位與擺位
第二節　運動、運動障礙與被動運動
第三節　輔具之使用
第四節　復能及支持自立
第五節　壓傷（壓瘡）
第六節　介紹長照設施中常舉辦之活動類型
第七節　居家安全看視
第八節　活動與運動技術實作

第二十四章　家庭暴力、老人保護及身心障礙者保護性工作概述／杜秀秀
第一節　認識家庭暴力
第二節　認識老人保護
第三節　認識身心障礙者保護工作
第四節　保護性工作實務案例
第五節　結論

第二十五章　性別平等／周麗楨
第一節　性別平等了嗎？
第二節　從聯合國人權公約看性別
第三節　臺灣#MeToo運動
第四節　性侵害、性騷擾、性霸凌
第五節　職場之性別平等

第二十六章　就業市場、人力培訓與求職技巧／蕭玉霜
第一節　就業市場趨勢分析
第二節　照顧服務員人力培訓與就業相關政策
第三節　求職技巧

第一章　長期照顧服務願景與相關法律基本認識／蕭玉霜
第一節　長期照顧政策之發展史
第二節　照顧服務相關法律
第三節　照顧服務相關政策與資源

第二章　照顧服務員功能角色與服務內涵／葉淑惠
第一節　照顧服務員的角色及功能
第二節　照顧服務員的服務對象及服務內容
第三節　照顧服務員的服務理念及倫理原則
第四節　照顧服務員的工作守則
第五節　照顧服務員證照與職涯發展

第三章　照顧服務資源與團隊協同合作／廖綠、林秀英
第一節　臺灣長期照護現有政策
第二節　了解如何轉介及供給相關照顧服務資源
第三節　了...