笑翻美食簡史

孔子吃過蔥燒海參嗎？莊子吃過鐵鍋燉大魚嗎？扁鵲吃過肉夾饃嗎？周天子享用的肉醬，令曹操刻骨銘心的東吳鮮魚，藏着魚腸劍的烤魚，讓屈原念念不忘的甜酒釀，陸遊搞錯的貓薄荷……原來教科書上的“背誦天團”，都隱藏了吃貨的本質？且看我們餐桌上的美食，曾是哪位先賢求而不得的至味。

吃遍東西，聊通古今，從“吃貨”的角度打開古代中國史。主持人張騰岳帶您品味歷史盛宴的另一種吃法，生猛爽脆的“賽博佛跳牆”！

張騰岳，知名主持人，專註科普20余年，踏遍中國各地，在生活中走近科學。曾主持《走近科學》《中國成語大會》等多檔知識性節目，直播過曹操高陵和三星堆大發掘，採訪過楊振寧等諾貝爾獎得主，以肉身進過“蛟龍”號，用數字人播報中國登月計劃。曾獲評“知識中國”年度人物、中國科協“科普中國”形象大使。已出版《人類真的了不起》《笑翻美食簡史》等科普作品。