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義大利麵食百匯 作者：蔡文媛譯 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：1999-02-26 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：義大利麵食百匯
義式料理中，義大利麵以其百變的口感，廣獲了不少饕客的心。本書所介紹的是廣義的義大利麵食，包括乾麵、生麵、麵餃、燉飯、麵糰、玉米粥、披薩等米麵食料理。光就乾義大利麵的造型、醬汁、配料就千變萬化，口味豐富。動手做做看，你也能吃出頂尖美味。
商品資料
- 作者： 蔡文媛譯
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：1999-02-26 ISBN/ISSN：957643873X
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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