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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：蔡潔儀四和菜
作者蔡潔儀是資深烹飪名家和知名的飲食專家,多年來對粵港傳統菜式別具心得.本書精選15套一湯三菜的套餐(共60款菜式),按時令配搭,適口美味,製作容易,極適合在家烹製,款客自用皆宜.全書食譜均有詳細步驟圖,並附烹飪心得.
商品資料
- 作者： 蔡潔儀
- 出版社： 飲食天地出版社 出版日期：2009-01-01 ISBN/ISSN：9621439280
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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