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一鑊三餸

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一鑊三餸 一鑊三餸

作者:小松本太太 
出版社:明窗
出版日期:2008-12-01
語言:繁體/中文   
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飲食烹調
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:一鑊三餸

在這金融海嘯﹑風雨飄搖,經濟壓力大增下,小松本太太教你既節能又節儉的煮食辦法!
只需一個爐、一個易潔鑊,在二十分鐘內煮出三碟美味菜式!
繁忙的生活中想吃得美味健康,即使不諳入廚的你也可以簡易學會,實行烹調出多、快、好的東洋風料理。
多:共三十道食鲵,每食鲵包括三道菜式,合共九十道供你選擇。
快:步驟簡易,只需一個鍋或鑊,可烹調三道菜式,二十分鐘內完成!
好:烹調方式多元化,焗、煮、炒、蒸等等,加入創意調味料,令菜式味道變化豐富。
特別推介菜式:
-紫洋蔥沙甸魚.磯邊燒年糕.紅蘿蔔炒蓮藕
-焗小魚飯.蒸碎肉.日本紫番薯
-鹽燒七味粉串燒雞.大磨菇焗蛋.日式豉油粟米

作者簡介:

小松本太太CoCo熱忱於烹飪的培訓與研究, 精於健康及簡易之和風料理. 她教授過的和風烹飪班超越100班. 她更於主持之200多集電視烹飪節目內親自示範300多款的和風健康美食。

小松本太太CoCo的著作有二《日式和果子》、《和風素食精進料理》及《和味OL便當》


商品資料
  • 作者: 小松本太太
  • 出版社: 明窗 出版日期:2008-12-01 ISBN/ISSN:962899428X
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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