閃閃發亮的食物

洋芋片

洋芋片是我們家裡不可或缺的零食之一。雖然稱不上最愛的食物，但是家裡最少固定要有一包在。而且一旦只要打開了包裝，就會不停地吃，直到最後一片…不，是連裡面的碎屑都不會放過。

十幾二十歲的時候因為怕胖，所以就算去超市也不敢往放洋芋片的地方看。後來隨著年齡的增長，變成了不易發胖的體質，因此才開始解禁，肆無忌憚地吃起洋芋片。

我認為，食物都有吃它最美味的一個時間點。例如對我而言，荷包蛋跟納豆要在早上吃，飯糰和焗烤則適合在中午吃，至於生魚片和燒烤在晚上吃最美味。而洋芋片最讓人覺得美味的時間，不用說一定是半夜了。

洗完澡後換上睡衣，刷好牙之後也差不多該睡覺了，想說順便看一下氣象預告，反正大概才五分鐘而已，於是打開了電視，半躺在床上，拿著搖控器尋找氣象台。結果不小心轉到別的節目，眼睛就盯著不放了。此時突然感覺到有點餓，就趁廣告時間來到廚房尋找食物，正好瞄到了那包洋芋片，於是迫不及待地打開包裝，拿起一片往嘴巴裡塞──那一瞬間真是無比的幸福啊！

那種咬下去清脆的口感，刺激著舌頭的鹹味，濃郁的油炸感充滿了整個胃，讓人忍不住一片接著一片，就算肚子已經有了飽足感，嘴巴卻還是停不下來。雖然在睡覺前這樣大吃對身體不太好，可是正因為如此，反而讓人無法停止。半夜吃洋芋片，那種罪惡感彷彿香料一般，更顯出洋芋片的美味。

當然，白天吃洋芋片也不錯。只是這個時候，我建議別吃一般外面賣的洋芋片，可以自己試著動手做看看。只要把馬鈴薯切成薄片，放入新鮮的油裡炸。或許沒辦法像外面賣的洋芋片那麼薄，但是可以在剛炸好時趁熱吃，也別有一番風味。

我曾經因為害怕加熱的油鍋，不敢自己炸東西，總是覺得在食物丟進去的那一瞬間，如果油濺起來的話一定會被燙傷。然而最後我還是努力克服了恐懼，成功地自己炸洋芋片，當時的美味至今仍然無法忘懷。

另外洋芋片還有另一種吃法，大家可能會嚇一跳哦！那就是洋芋片三明治。將土司麵包塗上奶油後，再將炸好的洋芋片夾在裡面就完成了。雖然我沒親自試過，不過我曾看過我的美國友人開心地吃著洋芋片三明治。

「好吃嗎？」

「超級好吃哦！」她豎起大姆指開心地說。

那個表情讓我不禁有點懷疑。雖然我沒看過其他人這樣吃過，不過只要想到當時她幸福的表情，就會不由得地想著，至少她真的覺得很好吃吧。冰淇淋

二十幾歲時，我在美國生活了大約五年左右，那時的我非常的窮。而且原本我去美國，是因為我與美國人結婚的緣故（雖然之後離婚了）。

當時的他是個研究生，而我只是個家庭主婦。每個月能用的錢就只有政府支助的獎學金一千美元，在付掉房租、生活雜費、書費等等之後，吃飯的錢就只剩下兩百美元左右了。雖然說美國的物價比日本來得便宜，但是兩百美金要當作一個月的伙食費，還是有點辛苦。因此我們常常處於吃不飽餓不死的狀態。以前的我常常為了減肥而讓自己處於空腹的情況下，可是像現在這樣因為貧窮，甚至沒錢買食物，以至於常餓肚子的窘境，倒還是第一次。也只有這時，我才打從心底感謝父母親。遠在日本的爸媽，感謝您們讓我不愁三餐！可能是因為年輕吧，覺得貧窮的生活也其實有苦也有樂。周遭的朋友也都是一樣處於貧窮狀態，所以大家常會互相比較誰的生活比較辛苦，簡直就是在比慘一樣。就連要辦派對也是一樣，大家各自帶蘋果、啤酒、漢堡、香腸、沙拉或餅乾糖果等甜點，讓大家在窮困之餘，也能開開心心地玩樂。

也因為年輕，女生們總是會有很強的物慾。有時沒事到市區散步時，總是會忍不住盯著商店櫥窗裡的衣服或飾品，愈看愈是想要，卻又無法順從自己的慾望時，真的是讓人感到很難過。現在回想起來，也許當時看上的東西並不是真的那麼美，只是因為得不到，才會愈想要得到吧。

當時每天的日子，就像回到小時候一樣。即使我感受到許多事物，腦中思考著許多事情，卻無法用言語好好表達出來，也無法讓周圍的人明白，我就算想工作也很難找到。因此口袋裡總是剩沒多少錢，對於外在的誘惑也必須要忍耐住。這種心中的無力感，就跟孩提時的感覺差不多吧。

但是，因為這樣，有時我也會因為小小的幸福而感到快樂無比。例如市中心某間店裡賣的冰淇淋。當時對我而言，花一塊美金買冰淇淋來吃，實在是有點奢侈的行為，當我在店裡看著裡面各式各樣的冰淇淋，猶豫著要選哪一種口味時，那真是我最幸福的時間了。香草、巧克力、焦糖、覆盆子、香蕉、桃子等等，還有泡泡糖口味等奇怪的種類，不管哪一種看起來都很好吃的樣子！好不容易決定口味了，看著店裡的女生挖起一匙、二匙，然後放到甜筒上時，我就會不免祈禱，拜託！多放一點吧！

輕輕舔一口冰淇淋，讓它慢慢地在舌尖融化，那種凍到大腦都快麻痺的冰沁感覺真是過癮！就像將兒時的回憶，隨著冰淇淋的味道漸漸喚醒了一般。棉花糖小時候最喜歡的，就是棉花糖製造機，因為朋友就有一台。可能是因為她是獨生女，所以要什麼，父母幾乎都會買給她。每次我去她家玩，總是會忍不住讚嘆著。因為她的房間裡放滿了玩具、布偶及洋娃娃。但是最吸引我，讓我羨幕不已的，就是那台閃閃發亮的棉花糖製造機。

當時棉花糖小販，只有在特定節日的夜晚才會出現，對於當時的我而言，是一個不可思議的甜食。攤販前會吊著橙色的燈泡，軟綿綿就像雲一樣的棉花糖一個個裝在紙袋裡，而且紙袋上還畫面小孩子最喜歡的卡通人物。我的父母認為在節日時賣的食物較不衛生，小孩子沒什麼抵抗力，容易吃壞肚子，所以很少買攤販的小吃。只有在他們心情好的時候，會買棉花糖給我，那時的心情真是快樂的無法言喻。

打開有可愛圖案的袋子，將裡面的淡粉紅色棉花糖拿出來。先小心翼翼地將袋子摺好，放進口袋裡，然後再慢慢將棉花糖放進嘴巴裡。馬上可以感覺到又軟又甜的滋味。那種甜味有別於其他的糖果。例如有內餡或奶油般的甜食，在吃的時候會因為舌頭接觸到甜味，而讓人有「我在吃甜食」的實感，而棉花糖則是在張口咬下去的那瞬間，就溶化在舌頭上了，顯得有點虛幻。

因為只有特定的節日才能吃得到，所以小時候的我，覺得棉花糖是帶點悲傷，稍縱即逝般的食物。在有廟會的時候，神社的前面常常有各種小販出現，人們都帶著快樂的表情散步在各種食物香味的路上。當時多麼希望這副熱鬧的景象能夠一直持續。然而隔天早上再來到同樣的地方，已經看不到前一晚的光景，攤販已經全部離開了，街道又如往常般人來車往。

想到這裡，就會覺得一次全部吃掉太可惜了，就放在枕邊想說明天再吃。卻發現早上醒來，棉花糖已經縮得好小好小。這可是我的寶物呢，我想要一點一點慢慢吃的呢，然而縮小的棉花糖，已經不再像雲朵一般，不能再帶著我的夢一起飛翔了。

我看著萎縮的棉花糖，忽然感到一陣哀傷，於是就丟進垃圾筒。然後再拿出裝著棉花糖的紙袋，讓只做了一夜美夢的自己，繼續沈浸在棉花糖的夢中。我看著紙袋上畫著自己最喜歡的人物，再將袋子拿近，深深吸一口氣，彷彿又感覺到雲朵般的香甜。

擁有棉花糖製造機的朋友，就像是織雲的魔術師。就算不是節日，也能夠做出喜歡的棉花糖，編織出夢想的世界。每當我偶爾去她家的時候，就有機會看到棉花糖在我眼前出現。只要去廚房拿普通的砂糖，不久就會膨漲變成美麗的雲彩。輕輕送一塊到口上，立刻又可以感受到它在口中溶化的滋味。

生平第一次了解空虛的感覺，或許就是因為棉花糖吧。那種甜甜的味道瞬間在口中溶化消失，如同夢醒了一般哀愁…。

洋芋片

洋芋片是我們家裡不可或缺的零食之一。雖然稱不上最愛的食物，但是家裡最少固定要有一包在。而且一旦只要打開了包裝，就會不停地吃，直到最後一片…不，是連裡面的碎屑都不會放過。

十幾二十歲的時候因為怕胖，所以就算去超市也不敢往放洋芋片的地方看。後來隨著年齡的增長，變成了不易發胖的體質，因此才開始解禁，肆無忌憚地吃起洋芋片。

我認為，食物都有吃它最美味的一個時間點。例如對我而言，荷包蛋跟納豆要在早上吃，飯糰和焗烤則適合在中午吃，至於生魚片和燒烤在晚上吃最美味。而洋芋片最讓人覺得美味的時間，不用說一定是...

目錄
1. 漢堡
2. 洋芋片
3. 巧克力碎片餅乾
4. 花生醬
5. 爆米花
6. 冰淇淋
7. 貝果
8. 南瓜派
9. 蛤蜊巧達湯
10. 蘋果派
11. 香蕉麵包
12. 三明治
13. 披薩
14. 玉米壽司
15. 檸檬糖霜派
16. 特調咖啡
17. 起司蛋糕
18. 維也納香腸
19. 蛋包飯
20. 冰淇淋汽水
21. 可樂餅
22. 棉花糖
23. 咖哩飯
24. 餃子
25. 布丁
26. 搖搖雪泡
27. 蜜紅豆
28. 泰式酸辣海鮮湯
29. 飯糰
30. 可麗餅
31. 凱薩沙拉
32. 櫻桃派
33. 炸雞
34. 章魚燒
35. 焗烤通心粉
36. 包餡甜甜圈
37. 櫻餅
38. 果凍
39. 加州捲
40. 法式土司
41. 炒麵
42. 刨冰
43. 煎蛋捲
44. 鯛魚燒
45. 聖誕蛋糕
46. 年菜
47. 關東煮
48. 泡芙

目錄
1. 漢堡
2. 洋芋片
3. 巧克力碎片餅乾
4. 花生醬
5. 爆米花
6. 冰淇淋
7. 貝果
8. 南瓜派
9. 蛤蜊巧達湯
10. 蘋果派
11. 香蕉麵包
12. 三明治
13. 披薩
14. 玉米壽司
15. 檸檬糖霜派
16. 特調咖啡
17. 起司蛋糕
18. 維也納香腸
19. 蛋包飯
20. 冰淇淋汽水
21. 可樂餅
22. 棉花糖
23. 咖哩飯
24. 餃子
25. 布丁
26. 搖搖雪泡
27. 蜜紅豆
28. 泰式酸辣海鮮湯
29. 飯糰
30. 可麗餅
31. 凱薩沙拉
32. 櫻桃派
33. 炸雞
34. 章魚燒
35. 焗烤通心粉
36. 包餡甜甜圈
37. 櫻餅
38. 果凍
39. 加州捲
40. 法式土司
41. 炒麵
42. 刨冰
43. 煎...