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國中‧高中化學(二版):認識生活中的化學奧妙 人人伽利略4

的圖書
國中‧高中化學(二版):認識生活中的化學奧妙 人人伽利略4 國中‧高中化學(二版):認識生活中的化學奧妙 人人伽利略4

作者:日本Newton Press / 譯者:林詠純 
出版社:人人出版股份有限公司
出版日期:2024-04-03
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:國中‧高中化學(二版):認識生活中的化學奧妙 人人伽利略4

廣受日本讀者信賴的牛頓科學叢書
熱銷系列《國中.高中化學》全新改版!

  【特色1】全彩圖解容易閱讀理解
  【特色2】透過廚房、家電、生活實用範例輕鬆學化學
  【特色3】附「十二年國教自然科學領域內容架構表」參照學習程度

  化學雖然很容易與學校課程產生連結,但其實為我們的生活帶來了許多意想不到的便利與舒適。只要仔細去看食品、日用品、手機等身邊的事物,就能深刻體會到這件事。本書即列出許多生活周遭的例子,藉此介紹國中與高中會學習到的化學基礎。

  第1章先大致了解「化學」的概念,與國高中階段會接觸到的範圍;第2章將眼光轉向廚房、家電產品、街道等生活環境,介紹隱藏在其中的化學原理;第3章將學習化學的基本單位──元素,透過本章能理解原子結構以及週期表的詳細解讀方式;第4 章則會帶領讀者認識鍵結與化學反應的機制,以及無機化學與有機化學的差別等。

  本書是大受好評的人人伽利略系列《國中‧高中化學:讓人愛上化學的視覺讀本》修訂版,加入了值得一讀的全新主題。希望正在學習化學的學生,或是對化學有興趣的成人,都能親身感受化學的趣味之處。

系列特色

  1. 本書系取得日本牛頓出版社的授權,以精美插圖、珍貴照片及電腦模擬圖像,深入淺出解說科學知識,淺顯易懂。
  2. 以一書一主題的系統化,縱向深入閱讀,橫向觸類旁通,主題涵蓋天文、數學、物理、化學、生命科學等領域。
  3. 以不同的角度提出各種科學疑問,啟發讀者對科學的探究興趣。

目錄
一、化學是什麼?
Topics 化學是什麼
專訪 櫻井 弘博士
國中・高中化學的全貌

二、日常生活中的化學
導讀
PART 1 廚房的化學
亞佛加厥常數
滲透壓
酸與鹼
中和與鹽
同分異構物
苯環
油脂

PART 2 家電產品的化學
稀有金屬
鋰與電池
玻璃和液晶
鹵素
汽化熱
Topics 鋰電池
專訪 吉野 彰博士

PART 3 生活中的化學
超臨界流體
燃料電池
催化劑
同素異形體
Topics 塑膠

三、萬物的基礎-元素
PART 1 原子結構和元素週期表
元素的發現
週期表
電子的配置
過渡元素
原子量與同位素
原子的半徑
離子的...
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