精油的科學：升級大腦、修復身體，五步驟改善焦慮、睡眠與發炎

推薦序──《沃爾斯方案》作者，醫學博士泰芮・沃爾斯
在改變生活及治癒身心的能力上，精油對我來說扮演了極具威力的角色。自2008年起，我便將精油做為自己日常保健的一部分。我最初使用精油主要是為了改善睡眠品質。一開始，我在睡前塗抹羅馬洋甘菊和真正薰衣草精油，以幫助自己放鬆並鎮靜神經系統。精油很快就發揮了功效──而且效果絕佳──於是，我便逐漸著手嘗試不同的精油，以及各式各樣的精油搭配組合。
在我的暢銷書《沃爾斯方案：治療所有慢性自體免疫疾病的根本療法》中，我建議大家使用植物性的精油，因為我相信植物性精油對維持健康所需之植物多樣性有所助益。正如喬迪在本書中詳盡解說的，植物的濃縮精華能在包括生理、神經和心理等許多層面上發揮作用。
人類每年本應食用數百種不同的植物，而非只是少數幾種。食用更多樣化的植物能夠有效增進恢復力與健康。當身體在消化植物時，腸道會將數以千計的代謝物吸收至血液中。而目前科學家們認為，這些代謝物對於罹患心臟疾病、自體免疫疾病、心理健康問題、肥胖、糖尿病，甚至是癌症等的風險，都有重大影響。這些來自消化多種植物而產生的代謝物，能夠促進我們細胞所進行的生命化學反應，並使我們的生理機能運作得更好。事實上，我們吃的食物好壞兼具，若我們的飲食具備多樣性，可能遇到的毛病就會越少，也能變得更加健康。
我建議大家，除了在自我護理時使用精油，還要積極攝取不同的蔬菜、香料及茶類等，以做為植物多樣性的來源。有數百種精油與香料可供你融入生活，讓你能在一年內接觸至少兩百種不同的植物。
喬迪的廣泛研究，支持並驗證了我個人的精油使用經驗。精油不僅改善了我的健康，也減輕了一些如疼痛、頭痛、便秘及情緒低落等細微的症狀。現在，我最常使用絲柏與乳香精油，再搭配包含薰衣草、馬鬱蘭、羅馬洋甘菊、檀香、香草和依蘭依蘭的複方精油，來鎮靜我的神經系統。
在自我護理方面，我最喜歡的精油使用方式是嗅吸、自我按摩，以及用於溫熱或冰冷的瀉鹽浴中。而我最愛的運用技巧則是按摩迷走神經和頸部兩側的淋巴組織。我會於睡前，從耳後開始，以按摩油往下按摩至頸部兩側，並讓左右鼻孔分別進行三到五次深沉的精油嗅吸動作。
當我從食物的角度觀察精油時，我知道精油確實會與我們的生化路徑和神經系統互動，甚至還會減緩過度的發炎狀況。嗅吸精油能啟動大腦中的同樣路徑，而塗抹於局部皮膚的方式，則可確保精油進入血液並影響身體。
《精油的科學》讓這些假設更進一步，不僅解釋了精油的作用，還說明了使用精油對抗潛在健康狀況的最佳方法。這是一本絕佳指南，可以讓你運用精油做為強大的自我護理工具，穩定地提升並且改善健康。

作者序
精油在我最低潮的時期進入了我的生活。那時沒有任何其他辦法能平息我的不知所措、焦慮與疲憊。朋友送了一盒精油給我，並向我保證，精油一定會有所幫助。
儘管我曾以草藥療法來改善自己的身體狀況，但在使用精油方面的經驗相當有限，也沒什麼精力去研究精油如何又為何有效。不過，我具備功能性神經醫學、瑜伽和自律反應測試的認證，也曾以營養治療專家的身分工作了好幾年，而這樣的經歷，有助於我理解自己的身體發生了什麼狀況，並引導我找到最好的治療方式。
更具體地說，我知道最近長時間的壓力，對我的身心能量造成負擔，讓我陷入一般稱為「腎上腺疲勞」的身心極度疲憊狀態。當人的腎上腺被逼到極致時，會漸漸無法釋放適量的荷爾蒙以補充能量。光靠營養補充品和飲食上的改變，不足以改善狀況，而我試過的藥物似乎只會讓我感覺更糟。
在絕望之下，我嘗試了那盒裡共三十種不同的精油，想看看其中是否有任何一種能支援我疲憊的腎上腺。我學過所謂「肌力測試」或「向身體提問」的評估技術，知道如何迅速且有效率地測試多種可能的營養補充品及治療方法，以判定哪種最適合用來支援特定的生理、心理或情緒問題。我已經筋疲力竭，掙扎著想找出任何可能有效的治療方式。
當我運用此技術測試那一盒精油，竟發現有五種都效果良好時，真是又驚又喜。一開始，我對這樣的結果感到困惑，因為我通常只會找到一或兩種有效的治療物。於是我把那五種精油——肉桂、白松香、松紅梅、迷迭香和百里香拿出來再重新測試。而這時我想到，我可以結合這些精油，創造出屬於自己的複方精油，來幫助我的腎上腺恢復平衡。
當時，我還沒有任何調配精油的經驗，所以只是專注於平衡腎上腺的目的，分別對每種精油進行肌力測試以判斷各需要幾滴。把這些精油混合後，我決定直接針對腎上腺使用，亦即塗抹於下背部的皮膚上（註：精油濃度較高，仍建議使用時加入基底油稀釋使用）。
不過短短幾分鐘，我便感覺到了與自己的連結，這是數個月以來的第一次。我有力氣打掃屋子、洗衣服、去超市購物，還能替孩子做他們最愛吃的餐點當晚餐。那天晚上，讀故事書哄孩子入睡後，我躺在床上祈求自己能順利入睡。這時我突然想到，精油或許也能替我的失眠問題提供解決方案。我專注於我的目標──平衡大腦中的松果體，以釋放褪黑激素──並再次透過肌力測試找出最佳精油與理想比例，調配出了另一款複方精油，結果我很快就進入了數月以來最安穩的一次睡眠狀態。
受到一開始的成功經驗所啟發，我開始調配出更多其他的複方精油，來對抗自己的暴躁易怒、體重增加、疲勞等問題。不論將自己視為病患進行治療、或是以從業人員的專業角度思考，這都是一趟令人著迷不已的經歷，我一面理智地追蹤自己如何試圖改變生理機能，再立即親身感受到實際的變化。
這次的親身經歷，讓我深刻理解到精油能如何改善健康問題。當我的精神和體力逐漸恢復，身邊的朋友便問我到底做了什麼。於是我開始把我的治療方法分享給朋友、朋友的家人以及客戶，而大家都獲得了類似的成效。
隨著心智能量重新恢復，我開始著手研究精油。我驚訝地發現，很少有人利用複方精油來支援器官系統或大腦的各個區域。不僅如此，許多精油相關書籍和部落格中所描述的精油配方相當複雜，因此讓大多數人覺得門檻太高而難以進入。
我意識到，因為擁有生理學知識，同時有機會與醫療保健從業人員接觸，讓我能夠對精油在臨床上的實際作用提供最即時的回饋。換句話說，我能夠評估哪種精油搭配起來對大多數人最具效果。整體而言，當從業人員運用精油處理我透過多年的重複試驗、觀察和研究所確認的「健康的五大關鍵」時，客戶的狀況確實改善了。
在親身體驗過精油發揮在自己與他人身上的療癒力量後，我覺得有必要投入時間、精力與熱情，去理解精油如何又為何有效，而這些知識內容，正是我即將在本書中與各位興奮分享的。我不會說精油是能治癒所有疾病的靈丹妙藥，但我確實相信，我們可有策略地使用精油，來幫助身體恢復平衡，並且以非常具體的方式恢復健康。
運用精油治癒大腦的五個步驟，指出了困擾著大多數人的五種潛在能量消耗。對某些人來說，這五個步驟能讓他們徹底恢復健康。而對於其他人，也能帶來長足的改善。我相信對於每個人來說，不論健康程度如何，這些方法都能夠大幅提升生活的品質。

推薦序──《沃爾斯方案》作者，醫學博士泰芮・沃爾斯
在改變生活及治癒身心的能力上，精油對我來說扮演了極具威力的角色。自2008年起，我便將精油做為自己日常保健的一部分。我最初使用精油主要是為了改善睡眠品質。一開始，我在睡前塗抹羅馬洋甘菊和真正薰衣草精油，以幫助自己放鬆並鎮靜神經系統。精油很快就發揮了功效──而且效果絕佳──於是，我便逐漸著手嘗試不同的精油，以及各式各樣的精油搭配組合。
在我的暢銷書《沃爾斯方案：治療所有慢性自體免疫疾病的根本療法》中，我建議大家使用植物性的精油，因為我相信植物性精油對維...

目錄
推薦序
作者序
引言：認識精油與身體
精油與大腦
如何使用本書
如何使用精油

第一部分 認識五個步驟
STEP 1 將神經系統切換到副交感神經檔位
迷走神經與副交感神經狀態
迷走神經功能障礙
啟動你的迷走神經

STEP 2 改善睡眠與大腦排毒
睡眠、生理節奏及褪黑激素
認識大腦排毒
為身體排濕化淤

STEP3 為大腦注入能量以治癒
循環與大腦
血糖的影響
刺激大腦，提升專注力

STEP4 降低壓力、改善情緒並減重
降低壓力
改善情緒
內分泌系統、荷爾蒙與減重

STEP5 調節免疫系統，緩解發炎狀況
逆轉腦內的發炎狀況
支援健康的免疫功能

第二部分：實行五個步驟
健康的五大關鍵
每天實行五個步驟
恢復健康的進階策略

後記
參考書目
索引

目錄
推薦序
作者序
引言：認識精油與身體
精油與大腦
如何使用本書
如何使用精油

第一部分 認識五個步驟
STEP 1 將神經系統切換到副交感神經檔位
迷走神經與副交感神經狀態
迷走神經功能障礙
啟動你的迷走神經

STEP 2 改善睡眠與大腦排毒
睡眠、生理節奏及褪黑激素
認識大腦排毒
為身體排濕化淤

STEP3 為大腦注入能量以治癒
循環與大腦
血糖的影響
刺激大腦，提升專注力

STEP4 降低壓力、改善情緒並減重
降低壓力
改善情緒
內分泌系統、荷爾蒙與減重

STEP5 調節免疫系統，緩解發炎狀況
逆轉腦內...