快速上菜零時差：下班後的美味人生（【隨書附贈】「吉甲地。在地好物嚴選專賣」購物網，消費折抵用購物金100元。）

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快速上菜零時差：下班後的美味人生

作者：戀戀家　
出版社：悅知文化
出版日期：2014-09-25
語言：繁體書

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圖書名稱：快速上菜零時差：下班後的美味人生（【隨書附贈】「吉甲地。在地好物嚴選專賣」購物網，消費折抵用購物金100元。）

挑選
當令美味、省時省力的食材，
善用
快速簡便、健康節能的烹調法，
自製
變化豐富、保存方便的常備菜，
為家人打造最安心的餐桌風景。

下班後，是否總是在身心疲憊感與家人飲食健康間來回掙扎，內心產生巨大的拉扯。本書精選的菜色讓你能輕易自一般超市取得材料，做法力求簡單方便，希望為想要兼顧工作與生活的你和妳，提供輕鬆平衡的健康生活方式。

【隨書附贈】
「吉甲地。在地好物嚴選專賣」購物網，消費折抵用購物金100元。

無論是上班族或家庭主婦，
工作再忙碌，都希望在下班後為家人端上一桌子美味。

擺脫切切洗洗的事前準備，
運用最短的時間與最順暢的流程，
愉快地享受洗手做羹湯的樂趣，
與家人共進一天當中最美好的一餐。

※挑對食材，讓備餐時間縮短、再縮短。
※與其讓時間白白流逝？不如讓它成為備餐的得力助手。
※讓好用的廚房器具，成為你廚房的分身。
※安排好做菜的順序，20分鐘上菜非難事。
※自製醬料與醃漬品，快速上菜之偷跑術。
※先進先出，超簡單冰箱整理術。
※完美海鮮、肉類、青菜處理法。
※愈陳愈香的常備醬料製作法。

作者簡介：

戀戀家

2011年年初，離開既光鮮又忙錄的行銷工作，轉為家庭主婦及全職媽媽後，利用照顧女兒之餘與廚藝極佳的姐姐共同於「戀戀家」分享手作餐食。一個愛研究、一個愛實驗，因而多次受邀為知名食品及餐具企業示範料理教學，慢慢地實踐對飲食文化的一股熱衷。

著有《用製麵機做美味麵食》、《一日小野餐》等書。

2013年05月自由時報專訪

2013年06月 Kids 親子雜誌專訪

2013年06月台灣時尚雜誌Vogue 邀請設計夏日健康食譜

2013年12月食譜作品獲台東縣政府收錄於《臺東好味上菜啦》一書

2014年 3月登上《EllE BLOG 美食家廚房》版面

2014年 8月自由時報專訪示範「夏日甜點」

臉書：https://www.facebook.com/lovelovinghome

部落格：http://llv0319.pixnet.net/blog

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