身體到底需要什麼：人體能量完全攝取秘笈

得獎紀錄：

前言 能量萬歲──光吃，是不夠的！

第１章　生命在於能量

能量不足，生活品質當然差

如何找到高能量食物？

所有能量都是借來的，早晚是要歸還的

食物，首先是我們身體必需的能量

光靠吃還不夠，幸福的一生還需要吸收別的能量

能量決定生老病死

順者康──搭順風車是最簡便的獲取能量方法

第２章　活著，像種子一樣生機勃勃──一碗飯、一把豆、一捧堅果的能量

別讓主食淪為副食——抓住每一碗飯的能量

每天吃豆三錢，何需服藥連年

四季吃豆，豆豆不同

別讓堅果從您的嘴邊溜走

第３章　吃新鮮的食物，過新鮮的人生

不僅老牛應該吃嫩草，大家都應該吃「嫩草」

千萬別和細菌搶吃喝

世界長壽村的一個共同特點──吃新鮮的食物

食物也會報復人

給食物選一個材質安全的房子

孩子最好喝有能量的天然飲料

好水，是最有能量的

第４章　如何從肉中攝取能量？

望肉不需興嘆

肉與肉，大不同──什麼樣的人，要吃什麼樣的肉

魚「美」人，人見人愛──會吃魚的人，心明眼亮

「橫行霸道」，也是一種能量──蟹肉滋陰

第５章　蔬菜，鹼性能量；水果，年輕力量

多吃蔬菜，還是多吃水果？

心血管的保護神──馬齒莧

最懂得汲取冬天養分精華的薺菜

破土而出的能量──春筍

多吃香椿，君子好逑

愛上「食物之父」──苜蓿

與蓮心連心──祛心火，去水腫

為什麼「百菜不如白菜」？

為什麼五十多歲的人，看起來只有三十多歲

桑椹之香

食大於色──拜倒在石榴下

梨，確實了不起

別冷落了杏

返老還童的能量果實──梅子

外柔內剛的水果王──草莓

好好活著──酵素的魔力

酵素是人體內部的電子點火器

酵素，有效幫助肝臟排毒

第６章　人人都該「拈花惹草」──從花草、香料中攝取能量

不吃苦，哪有甜──蒲公英是最好的排毒草藥

風靡世界的健康食物──大麥草

獲取花兒的能量，享受最美的時光

身擁槐花，沒有誰還能有輕生的念想

玫瑰花是女人的貴人

野百合也有春天

高度決定能量──神奇的雪菊花

能量是踏香而來的──香料能補氣散邪

祛濕防瘟的利劍──艾草

表汗、護胃的好幫手──香菜

第７章　把能量吸收到最大化

攝入能量要順著天時、地利來

從菜籃到餐桌的能量止損方案

咀嚼次數越多，能量吸收越足

唾液之功──舌旁之水可以活人

您清楚食物排隊入口的順序嗎？

食物吃的順序不對會惹什麼禍？

腸道最需要減壓──正確的吃飯順序

第８章　誓與日月同輝──從天、地、日、月中攝取能量

做個向日葵，別做夜來香

同樣睡6個小時，效果天壤之別

愛在月圓後──滿月的能量是最強的

減肥靠月亮

補地磁、接地氣──獲得「腳踏實地」的能量

為什麼您會「水土不服」？

為什麼「光腳的不怕穿鞋的」？

第９章　生活處處有能量

好色才健康

顏色也是一種處方

您喜歡聽的任何聲音都能給您能量

如何給自己開音樂處方？

芳香的氣味是我們的保護神

芳香，似情人──「香」味相投的能量

旅遊，是一種主動補充能量的方式

每個人都有適合自己的旅遊處方

信手拈來皆能量，得來全不費工夫

「目不斜視」的好處

遵循秩序會帶來新的能量

愛，是用不完的能量

後記 一本能量的書，一本書的能量