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超可口的清粥小菜的圖書 |
超可口的清粥小菜 作者:程安琪 出版社:旗林文化出版社有限公司 出版日期:2008-04-01 語言:繁體書 |
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傳統烹調的調整,美食與健康新平衡。中式輕食也可以煮的好吃,身體無負擔。粥一碗,伴隨幾碟小菜,中式輕 食的健康新概念。家常生活中清爽不膩的飲食選擇。70道超簡單、超人氣家常輕食菜餚,可以搭配各式飯食或粥品,本書特地精選養生6道粥品,讓您在家輕鬆做!吃出健康美麗!
作者簡介:
程安琪
大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多烹飪節目,現在也經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。
著有:請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷一滷變一變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、家家鍋中有隻雞、程安琪30年入廚心得等等40多本食譜書。
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